フルーツポンチinメロン

 

色々と有名な夕張メロンとりんご・チェリー・杏仁豆腐のフルーツポンチinメロン　 メロンの真ん中に ギザギザ線を書き 線に沿ってペテーナイフで切り込みを入れる。
ギザギザ線を書き線に沿ってペテーナイフで切り込みを入れ、 そっと切り離す。中の種をスプーでとる。 黄色くなってる果肉の部分のメロンを回しながら取る。
くずれた果肉を裏ごしで果汁にする。 メロンを器にし其々の具を入れて出来上がりです。
いかがですか～。冷やして召し上がって下さい。 小三夏休み自由課程で作りました。

              

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