上田市鶏鴨料理かぶらや家族社中FC2ブログ

上田市をブログで発信それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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長いインゲン豆の南蛮漬け 辛味に相まって旨いのである

自家菜園の長~いインゲンを頂く、めずらしいと言うより初めて見た。
本来のインゲン豆と味は全く変わりない塩ゆで3分。

DSC08436.jpg
 DSC08437.jpg

DSC08438.jpg 

 「南蛮」
 

 青唐辛子・みょうが・長ねぎと一緒に酢漬けにした
 南蛮漬けの辛味に相まって旨いのである。






本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)

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