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信州ブランド地鶏『黄金シャモ』がおすすめの上田市の鶏鴨料理専門店かぶらやへ

上田市鶏鴨料理かぶらやをブログで店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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仕込みをこなしながら、どこまでやり抜く力が残っているか⁈ 予想をしても鬼が笑う⁉

 ワクチンの効果や治療薬の開発の行方は定かでない中、
コロナ禍が4~5年長引く(ある医者より)としたら、この状況に
どう向き合いながら、先行きが見えない逆境を生きながら、
焦らず急がずに一歩一歩レシピ集の取り纏めを進められるのか、
集大成とは言えHPやブログ・SNS等をやりながら、まして仕込みを
こなしながら日々が過ぎていく。

”来年の事を言えば鬼が笑う”
『将来のことなど前もって知ることはできないのだから、
あれこれ言っても仕方がない。
予測できるはずのない未来のことを言うと、
鬼でさえおかしくてせせら笑うという。』とは言うが来年は年男
めでたいのか否か知りませんが、
神様と縁を結ぶことが多いので、
前向きに縁起が良いことと捉えておきたいようですね!?

八幡巻き・絹皮揚げ・テリーヌ作り
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因みに、喜寿(77)米寿(88)卒寿(90歳)
でもね!どこまで生きられるか⁈…
いや、どこまでやり抜く力が残っているか⁈
これからどこまでやれるか分かりませんが、
努力することを忘れずコツコツと一歩 ...


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道宝

Author:道宝
【ロゴ:鷄が集まる意味】
信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ!(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪


かぶらやの由来……

鶏料理味も世一(与一)と評判は かぶら矢のごと鳴りひびくらむ 光春








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