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上田市鶏鴨料理かぶらや家族社中FC2ブログ

上田市鶏鴨料理かぶらやをブログで店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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今日は11月7日は「鍋の日」。「いい(11)なべ(7)」(いい鍋)寒い季節、お鍋を楽しみましょう♪

11月7日は「鍋の日」。「いい(11)なべ(7)」(いい鍋)の
語呂合わせと、この日が二十四節気の立冬になることが多いことから、
多くの鍋つゆを製造するヤマキ株式会社が2001年に制定した。
2019年の立冬は明日11月8日になる。
ちなみに明日は「いい歯の日」良く咀嚼して食べましょう。
「80歳になっても自分の歯を20本以上保とう」と言う事ですね。
立冬とは初めて冬の気配が現れてくる日です。
(これから冬らしく寒くなっていくよ~)
鍋料理が恋しい季節となりました。
具材を切って鍋に入れるだけの鍋料理は手軽でおいしくて、
そして、ヘルシーな料理。これからの季節に大活躍ですね。
当店おすすめの各種鍋料理(要予約あり)は一年を通して美味しく召し上がれます。

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今日は手羽ぎょうざの仕込み中です。

CIMG3218.jpg 鶏鴨会席おすすめ 鍋物 

食欲の秋から冬への道案内 美味しさを先導します 鍋の仲間たち♪

鍋料理は基本的にこうしなければいけないと言うことはございません。
お店で提供さえる鍋から家庭で有り合わせの材料・味付けで好きな
ように食べられる気軽な料理と言えます。
闇鍋(やみなべ)とは、それぞれ自分以外には不明な材料を複数人で
持ち寄り、暗中で調理して食べる鍋料理。通常、鍋料理には用いない
食材が利用される。食事を目的とした料理というよりは遊び、
イベントとしての色彩が濃いと言えます。 
寒い季節、お鍋を楽しみましょう♪


信州上田上紺屋町 鷄鴨料理 かぶらや  長野県上田市

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『鶏料理味も世一(与一)と評判は
かぶら矢のごと鳴りひびくらむ』

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