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信州ブランド黄金軍鶏提供店 上田市の鶏鴨料理専門店 かぶらや

店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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今年(2021)年の中秋の名月は、満月!9月21日、十三夜は10月18日毒きのこにご注意を!

今年(2021)年の中秋の名月は、満月!9月21日です。
満月は、とても明るく、見ごたえがありますよね‼
日本では古来より月を愛でる習慣があり、現在でも各地の寺社で観月祭が
行われています。
季節のブルームーンに続く「4番目の満月」になるそうです。
今年の十三夜は、10月18日です。
202109_topics03-s.jpg
【▲「中秋の名月」の情報(Credit: 国立天文台)】
(※ 国立天文台の記事を転載しました。)
https://www.nao.ac.jp/astro/sky/2020/10-topics01.html

詳しくは、国立天文台暦計算室ウェブサイトの「名月必ずしも満月ならず」を
お読みください。

****************************
【プレミアム付きクーポン券の利用期限等について】
感染警戒レベルが5から4に引き下げられ、医療非常事態宣言が解除された
ことを受けて、 プレミアム付きクーポン券の新規発行申請及び来店客への
販売の自粛のお願いは、9月14日をもって終了することとします。

利用期限・・・10月31日(日)までの期限を11月30日(火)まで
延長となりました。

****************************
健康福祉部食品・生活衛生課より 毒きのこにご注意を!
野生きのこに注意しましょう 例年長野県では9月から10月にかけて、
誤って有毒きのこを食べたことによる 食中毒が発生しており、
そのほとんどが家庭で発生しています。
次の3つのポイントに注意して、有毒きのこによる食中毒を防ぎましょう。
毒きのこによる食中毒防止のポイント 2021きのこポスター (きのこ中毒防止啓発リーフレット)(PDF:2,232KB)

野生きのこに注意しましょう
1_知らないきのこは採らない、食べない、売らない、人にあげない!
2_きのこの特徴を完全に覚える。
安全でおいしいきのこだけを覚えましょう。
その際、よく似た毒きのこの特徴と比較しながら、
確実に鑑別できるようにしましょう。
3_誤った言い伝えや迷信を信じない!
「柄が縦に裂けるきのこは食べられる」、
「ナスと一緒に煮ると毒消しになる」といった言い伝えは、誤りです。
種類ごとの特徴を覚え、確実な鑑別をした上で野生きのこを楽しみましょう。

 
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道宝

Author:道宝
【ロゴ:鷄が集まる意味】

信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ!(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪


かぶらやの由来……

鶏料理味も世一(与一)と評判は かぶら矢のごと鳴りひびくらむ 光春










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