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信州ブランド黄金軍鶏提供店 上田市の鶏鴨料理専門店 かぶらや

店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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長野県が国に要請 飲食店への「時短」要請継続!「まん延防止」2週間延長…

 「まん延防止等重点措置」について、長野県は2週間の延長を国に要請。
感染者が多い状況を踏まえたもので、飲食店への時短営業要請などの対策を
継続すると要請がありました。
『飲食店に係る陽性者の発生は抑えられていますが、大人数や長時間に及ぶ
飲酒を伴う飲食の場面は、感染リスクが高くなるおそれがあります。』
(マスクを外す、大声になり飛沫が飛びやすい、区切られた空間に大人数が集中する 等)

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かぶらやは「信州の安心なお店」「ワクチン検査パッケージ」登録店では
ありますが『まん延防止等重点措置』が適用されたため、
下記の通り適用間中これに準じて営業して参ります。
「まん延防止」2週間延長… 飲食店への「時短」要請継続

2月21日から3月6日まで 営業時間を5時から20時に短縮 酒類提供は期間中:終日自粛  同一グループ:4人以内まで 滞在ご利用時間:2時間

2月21日から3月6日まで
営業時間を5時から20時に短縮
酒類提供は期間中:終日自粛  同一グループ:4人以内まで
滞在ご利用時間:2時間

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多くの日本選手の活躍が伝えられた北京オリンピック。いよいよ閉会式を迎え
17日間の熱戦に幕をおろしますね!金星と地球が同じ位置で一直線上に並ぶ
4年に1回の周期に合わせたと言う説もあるが、オリンピアンの中には12年
かけ金メダルを手にする飽くなき挑戦者には頭が下がる思いではあるが、

コロナ禍3年目で多くの中小企業は疲弊困憊、先が見えない敵と戦うは
アスリートそのものである。
新作を考え何回も試行錯誤の繰返しで疲労困憊。コロナウイルスが続く限り
飲食店は資金力のない店は「新しい生活様式」にはついていけないだろう。
「まん延防止等重点措置」解除されたとて直ぐにお客様が以前のように戻る
には、かなりの時間が要する。

北京冬季パラリンピックが3月4日から3月13日まで開幕する。ハンディを
背負いながらも、トップアスリートとして活躍する選手たちの冬の祭典だ。
ここにこそ、活況のヒントが見出せるかもしれない。次のフェーズへと段階的な準備を…
[ 2022/02/21 23:11 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

『まん延防止等重点措置』が摘要され、 かぶらやでは摘要期間中これに準じて営業して参ります。

「まん延防止等重点措置」の適用に伴う長野県の取組方針
新型コロナウイルス・オミクロン株が日本全国で猛威を振るっています。
県でも、新規陽性者が過去に経験のない規模で増加し、確保病床使用率は
33.3%となっているほか、宿泊療養施設の使用率は 60.0%となっています。今後、重症化リスク が高い高齢者等の陽性者が増加すれば、確保病床使用率は急速に上昇するおそれがあります。「まん延防止等重点措置」の適用に伴い件見の総力で対応との説明がありました。

国が長野県へ初めての重点措置の適用決定しました。

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“新型コロナ「オミクロン株」と闘う県民共同宣言”を発出

県民の皆さまへのお願い


かぶらやは「信州の安心なお店」「ワクチン検査パッケージ」登録店では
ありますが『まん延防止等重点措置』が摘要されたため、
下記の通り摘要期間中これに準じて営業して参ります。

まん延防止等重点措置に伴い営業時間短縮のお知らせ 鶏鴨料理 かぶらや

1月27日から2月20日まで

営業時間を5
時から20時に 短縮
酒類提供は
期間中 終日自粛 
同一グループ 4人以内まで 
滞在ご利用時間  2時間
 
ご来店に際しましてはマスクの着用、手指の消毒、検温の実施、
連絡用紙の記帳等 ご理解とご協力の程、よろしくお願い致します。

鶏鴨料理 かぶらやでは、新型コロナウィルスの感染拡大に伴い、
更に、下記の衛生対策に取り組んでいます。
■店内の定期的な消毒 お客様や店舗スタッフの接触箇所 (ノブ、キャッシュレス機器など)を定期的に消毒しています。 密閉空間を避けるための扉窓の開放及び換気・席間隔を十分にとっての営業
■店舗スタッフのマスク着用 スタッフはマスク着用を義務化・スタッフの手洗い、うがい、咳エチケットの徹底 手指消毒用のアルコールによる常時除菌 スタッフの検温実施ならびに、発熱や体調が優れないスタッフの出勤停止もしくは休業
■営業状況:店内ご利用・テイクアウトは事前予約制
                                             
                  
                   ワクチン2 認証店 鶏鴨料理 かぶらや
22.1.26

長野県も近日中に「まん延防止等重点措置」が摘要されるため、かぶらやでは摘要期間中これに準じて営業して参ります。

「信州の安心なお店」に「ワクチン・検査パッケージ」登録店ですが、
県より下記の報告がありました。
現在、感染警戒レベル5の地域においてはワクチン・検査パッケージが適用されていますが、感染拡大状況を踏まえた国の方針を受け、ワクチン・検査パッケージによる会食の人数制限の緩和を1月23日(日)から当面停止することとなりました。
一グループ同一テーブル4人以下2時間以内での会食をお願いします。

長野県も近日中に「まん延防止等重点措置」が摘要されるため、かぶらやでは摘要期間中これに準じて営業して参ります。詳細はこれからですが宜しくお願い致します。


・午後 ❓ 時までの営業 ・酒類提供は午後 ❓ 時まで。
・同一テーブルへのご案内は ❓ 名まで。


ワクチン・検査パッケージの運用
緊急事態宣言やまん延防止等重点措置等により、行動制限が要請された際に、ワクチン・検査パッケージを適用して行動制限の緩和を受けようとする利用者の方は、入店時に店舗従業員が「ワクチン接種歴」又は「陰性の検査結果」のいずれかを確認します。
(1)ワクチン接種歴の確認 接種済証により、2回接種していること、2回目接種日から14日以上経過していることを確認。接種済証を撮影した画像や写しの確認でも可。
(2)検査結果の陰性の確認 検査機関が発行したPCR検査、抗原定性検査等の検査結果通知書により、陰性を確認。 PCR検査の場合は検体採取日の3日後まで、抗原定性検査の場合は検体採取日の翌日まで有効。
(3)本人確認 運転免許証等により、本人確認を行う。 未就学児(概ね6歳未満)は、同居する親等が同伴する場合は検査不要。
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寒い中お持ち帰り頂きありがとうございました。

 AM11時と夕方のオードブルありがとうございました。
ついでに夕食の賄いあり合わせ天ぷらでした。

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「三つの密」を徹底的に避ける、「人と人との距離の確保」、
「マスクの着用」、「手洗いなどの手指衛生」等の基本的な感染対策の実施
をしております。 お席のご案内をいたしますのでお待ちくださいませ。
各部屋には飛沫防止対策の仕切りの設置とアルコール消毒液を
置いております。
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テーブルにはメニュー(QRコード)・呼び出しスイッチ
以外何も置いていません。ご用命によりその都度お持ち致します。
お客様とスタッフが極力接触しないことを心がけております。

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息子のおもちゃが孫に引き継がれていく…

♥今日はバレンタインデー♥実は9年前のことでした。いやぁ~😂月日の速さに年も加速!

 今朝起きたらもう (;゚Д゚)  Σ(゚д゚lll)  完全に油断してました。
昨晩降った雪が結構積もっていて娘は大慌てでいつもより30分早く出かけていきました~☆
皆様の朝は如何でしたか?
一昨日は家の中が1日中チョコレート甘い香りでいっぱいでした。






犯人は我が家の娘たち‥‥  途中参加で、
1人息子も
パティシエに変身~~?なんて大袈裟で‥‥(´Д`;)ヾ ドウモスミマセン
と、まあこんなわけで、何やら楽しそうにチョコレート作りが進んでいたようです。
友チョコの交換らしいけど…みんなやけに満ち足りた顔をしている。
自分の手で作っているという喜びからかな?
私にも食べてと持ってきてくれたので、美味しく頂きましたが少々食べ過ぎました。
体重計に乗るのがコ・ワ・イ~気弱な私~☆                           2013.2.14

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新型コロナウイルス下のさなかに改正執行、電子帳簿保存法:電子データ保存が全事業者に義務化

飲食店にとっても、自営業・フリーランスの皆さんにもアナログ時代から
いよいよデジタル化に移行していきますが情報をチェックしてください。
対応できていない場合のペナルティも大きいようです!

コロナ前でしたら滅多に見ませんでしたが⁉
長野県・上田市・上田市商工会議所等々の事務方の仕事が急に多くなり
新型コロナウイルス下のさなかに今年~1年後には改正執行される。

毎日以下のWEBサイトへ情報収集
しています。
首相官邸:行政サービスや施策に関する情報
厚生労働省:食品表示基準の一部改正に係る答申。HACCP(ハサップ)
国税庁: 電子帳簿保存法が改正されました

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経済産業省:Gビズフォーム・jGrants・DX推進ポータルIT導入補助金
中小企業庁:ミラサポplus(中小企業向け補助金・総合支援サイト)
令和元年度補正事業承継補助金・認定経営革新等支援機関電子申請システム
事業継続力強化計画電子申請システム
総務省: e-Gov(イーガブ「電子政府の総合窓口」)政府が運営する
行政情報のポータルサイト
電子帳簿保存法:2022年1月に施行され改正電子帳簿保存法。
領収書などの電子データ保存が全事業者に義務化。

『まん延防止等重点措置』が摘要中!静かに酒類提供なし営業 テイクアウト・ご来店に感謝

かぶらやは『まん延防止等重点措置』が摘要中ですが、テイクアウト中心に
静かに頑張っています。
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ちょうど娘の出産で入退院と重なりご来店も少人数様、
ご家族様には酒類自粛にはご理解ご協力を頂き、
私共一同ご賛同に感謝申し上げます。
日頃からのご贔屓様、テイクアウトご要望頂き
遅ればせながらお礼申し上げます。


アルコール類提供・一時間延長しても、高が知れています。
それより早く収束に向かっていく方が得策と考え
自店舗は命を守るための対策の強化を図り自粛営業継続中です20日まで

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新たなものづくりの試作を考えながら新分野展開や業態転換などの
事業再構築を狙うために…
事務処理等のお国からの方針に頭を悩ませながら特訓中です。
この先、ウイズコロナと共存共有しながら飲食事業を展開するにあたり、
以前のような 宴会中心の顧客を求めていくことは不可能であり、

2020-11-30-17-52-14-809_20220210030915b4c.jpg オードブル盛り合わせ 7000円 

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家族層や少人数での鍋コース・セットの充実を図り食べる喜びや
コミュニティ(囁き)の場とし適正価格に満足頂くよう付加価値等を
添えながらメニューも絞り込みを行う。テイクアウトの人気商品にも
充実していきたいと、日夜もがいております。

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店内飲食完全予約制(Last order21:30) 22時閉店、
只今二階宴会場は目が行き届かず閉鎖中
予約制テイクアウト(12時~19時)ご予約がない場合は休業しています。
ご予約は1~2日前までお電話で!
スマホ決済・クレジット決済の導入しております。
各部屋には飛沫防止対策の仕切りの設置とアルコール消毒液を置いて
おります。 テーブルにはメニュー(QRコード)・呼び出しスイッチ
以外何も置いていません。
ご用命によりその都度お持ち致します。
お客様とスタッフが極力接触しないことを心がけております。

今年の節分は子供・孫の都合に合わせ、豆まき・恵方巻全て取りやめ
でしたが、買い出しを娘とかみさん(爺は我が家の自営に専念すべし!)
やっぱり娘は肉系を購入
ヽ(`ω´*)ノ彡☆ しょうがない可愛い愛娘
家のお掃除何でも一人でやってくれます。感謝してるよ❕ 爺より…
生ハム巻き、具はベーコンと玉葱のガリック風味の野菜巻き、
マグロたたきといくら・ホタテ・大葉・胡瓜・野菜寄せ巻き、
サーモン・卵焼き・🦀もどき・椎茸煮・野菜寄せ巻き等々でした。
明日のおでんも作り置きしておきます。
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上田市は5時頃から雪降りに変わりました。東京は路面が濡れているね雪はこれからですね!

UCVライブカメラ-上田城や北向観音など、
信州上田の『今』をライブカメラ中継でお届けします。
上田ケーブルビジョン提供
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上田市は5時頃から雪が舞い始めました。





UCV上田駅前ライブカメラ 提供:上田ケーブルビジョン


東京大雪予想【隅田川/スカイツリー】ライブカメラ/都内の積雪状況を確認
10日(木)は関東の南岸を低気圧が通過して、広い範囲で雪や雨が降る見込みです。 東京23区でも警報級の大雪となるおそれがあり、鉄道の計画運休や
高速道路の通行止めなど、交通機関への影響が大きくなる可能性があります。不要不急の外出は控えたほうが良さそうです。ウェザーニュース

【レインボーブリッジ】ライブカメラ/都内の積雪状況を確認



東京駅】ライブカメラ/都内の積雪状況を確認



渋谷スクランブル交差点 ライブカメラ



東京都 新宿 西武新宿駅 pepe 前広場
東京は路面が濡れているね雪はこれからですね!



アイスホッケーの日本代表「スマイルジャパン」をこよなく愛する一人です~(*^_^*)

【1次リーグ】(各組内総当たり戦)
訳の分からないルールあり問題視さ れているスポーツ憲章は誰の為dayo!▼A組(5チームすべてが決勝トーナメントに進む)
アメリカ、カナダ、フィンランド、ロシア五輪委員会、
スイス
▼B組(上位3チームが決勝トーナメントに進む)
日本、スウェーデン、デンマーク、中国、チェコ
既にA組・B組のランキング大会形式が決まっている。
勝負の世界は厳しい⁉
訳の分からないルールあり問題視さ
れているスポーツ憲章は誰の為dayo!

久保英恵選手北京オリンピックが8日の最終戦で世界7位のチェコと対戦
2対2で延長戦に入るが決着はつかず、PSまで持ち込まれ、
久保選手が決め、GK藤本選手が防ぎ、日本が3対2で勝って、
日本の通算成績は3勝1敗となり、
グループ1位で決勝トーナメントに進み、
準々決勝グループAの3位となった世界ランキング3位の
フィンランド対戦が決まる。

2日前の中国戦では、PS戦で敗れ!またかよ~‼
今度はと願う
ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノ 手に汗。゚(゚´Д`゚)゚。
5人のうち、3大会連続出場の39歳、久保英恵選手が
ゴールキーパーのまたを抜くシュートを決めたのに対し、
日本のゴールキーパー藤本那菜選手は相手のシュートをすべて防ぎ、
日本が3対2で勝ち取る。

当時はまだまだ下駄スケートさえ買えませんでしたが、
近所のお菓子屋さんから頂いた下駄スケートで
上田城址公園のお堀で遊べました。
お手伝いの駄賃と言うことで父の従弟が東京でスポーツ
関係問屋を営んでおりオダーメイドで買えました。
私はスピードスケート靴、弟達はフィギュアスケートーを
買ってもらい須川湖や軽井沢へ良く行きました。

東京の鶏肉専門店で修行中に納品先の大きな会社社内食堂のコックさん達に 可愛がられ、アイスホッケー部に所属していたのか定かではありませんが スケート靴を頂き品川スケートセンターへ行きましたね! 幼い頃より冬のスポーツは好きでしたね!今はアウトスポーツには皆無(笑)

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決勝トーナメントの組み合わせ準々決勝
A組1位 カナダ           -B組3位 スウェーデン
A組2位 アメリカ       -B組2位 チェコ
A組3位 フィンランド-B組1位 日本
A組4位 ロシア      -A組5位 スイス

準々決勝でフィンランドに勝てばロシア五輪委員会/スイスの勝者と準決勝へ
準決勝で勝てばカナダ/スウェーデンorアメリカ/チェコ勝者と決勝へ
準決勝で敗れれば決勝で負けたチームと3位決定戦へ
準々決勝で敗れればA組の順位5位、B組日本6位で決定


2月12日準々決勝 
北京オリンピック2022
北京2022オリンピックの民放各局で放送する競技をライブ配信中!
放送と同様に日本語の実況と解説付き

がんばろう上田!チケットQR ~最大20%割引キャンペーン~ #ながのコロナ対策の店

がんばろう上田!チケットQR ~最大20%割引キャンペーン~
デジタル協力店『恒例水炊きまつり』開催中!
鶏鴨料理 かぶらやでは、新型コロナウィルスの感染拡大に伴い、完全予約制で衛生対策に取り組んでいます。 

【利用者様向け】上田市消費喚起応援事業(第3弾) 
がんばろう上田!チケットQR ~最大20%割引キャンペーン~


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令和3年12月1日(水)~ 令和4年2月28日(月)  
※新型コロナ感染拡大の状況等により、実施期間を変更する場合があります。  
※キャンペーンを早期に終了する場合があります。
[ 2022/02/07 10:02 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)
プロフィール

道宝

Author:道宝
【ロゴ:鷄が集まる意味】

信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ!(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪


かぶらやの由来……

鶏料理味も世一(与一)と評判は かぶら矢のごと鳴りひびくらむ 光春









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