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上田市鶏鴨料理かぶらや家族社中FC2ブログ

上田市鶏鴨料理かぶらやをブログで店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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お料理お一人様 税込3,000円より各種コース・セット以外にも おまかせご会食・会席等も御座います。

 女子会男子! T様、
串焼きメインのおまかご会食(お一人様 税込4,000円)
ご来店頂きまして有難う御座いました。
ご満足頂き有難う御座いました。

県内は各地でこの秋、朝夕めっきり冷え込む日が続いております。
当店も気温に左右され温度管理・仕込み等の調理加工時間が異なり
『気象庁|過去の気象データ検索』を気にかけながら…
またのお越しを心よりお待ちしております。

◇小鉢:(ふんわり卵のかしわスープ葛湯仕立て)
◇名物温製:チキン・ピザ、
◇揚げ物:手羽ぎょうざ・絹皮揚げ(ジャガイモ)・龍田揚げ
◇冷製:ささみの梅肉寄せ、
◇串焼き:鶏・信州黄金シャモ串等、
◇魚介類サラダ:(お一人ずつ)、
◇寿司の盛合せ:ささ寿し(低温調理)入り、
◇お新香盛合せ、
◇水菓子盛合せ、全9品

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お料理お一人様 税込3,000円より各種コース・セット以外にも
おまかせ
ご会食・会席等も御座います。
又、お好きなもの多めに調整したり致しますので、あ気軽に
お申し出下さいませ。
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信州黄金シャモ会食お一人様 税込5,000円~7,000円より御座いますが、
ご接待用に料理内容等、お客様のご予算に合わせて設定致します。
お好きな一品料理もご調整が可能ですのでご相談ください。
又、品数より質を重視されたいお客様には、同価格設定での
品数の調整が可能ですのでご相談ください。
安心・安全な食材を吟味してお出しします。
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お客様が美味しいと思うメニュー開発をしながら、
ここにしかない味を追及しています。
落ち着いてゆったりくつろげる個室・ご宴会場を提供、
雰囲気の中で満足感を十分に味わって下さいませ。
食を愛し、食を通じて笑顔がこぼれる、皆様に愛されるお店であり続けたい
と思っております。満足をお土産に!

2019年10月より10%始まり、初日からお客様は来ないとたかをくくっていると…現金払いでした。令和元年2019.10.2

10月より10%始まり、初日からお客様は来ないと、
たかをくくっていると…
良いお客様は、良いお客様を連れて来てくれます。
人脈んの広いお客様は互いに相手に感謝出来るような店員と
客の関係が構築できた時に生まれるのが、良い店員であり、
良い客と言えませんか? 
商売は客筋ですね! 現金払いでした。

2019年10月1日 消費税の対応について 
消費税改正に向けて2019年10月1日より店内飲食10%に引き上げられます
が、当店は内税とし、メニュー表は税込価格表示となります。
当店は現状のメニュー表示据え置き価格にての営業です。
※(イートイン)店内飲食は現行の税込価格。据え置きで耐えます。
(当店独自の還元率2%)

テイクアウト(持ち帰り)表示価格より8%軽減税率で、容器等にかかる
費用は お客様の負担となります。
飲み物類は一部商品入れ替えリニューアルしました。
キャッシュレス
 クレジットカード申請中、只今利用不可、Paypay許可待ち、
 
引き続きご贔屓を賜りますようお願い申しあげます。 

テイクアウト(持ち帰り・お土産等)
テイクアウト(持ち帰り・お土産等)は据え置き価格より2%引き、使用した
容器代・レジ袋等の消耗品金額はお客様のご負担となります。 
限定対象商品 揚げ物類串焼きのみです。

※事前予約 鶏鴨料理テイクアウトオードブル
Ø 直径38cm 4~6人前 容器代・ビニール風呂敷等、
消耗品金額込み・税込価格の5,000円です。


揚げ物・串焼き・テイクアウト表一覧


 
teikuauto.jpg 店内飲食で食べ残しを持ち帰る際の容器代・レジ袋等は
 無料です。

キャッシュレスにつきましては、クレジットカード・
デビットカード・電子マネー・ スマートフォン等
決済手段が多岐多様で又、ポイント還元制度令和2年
(2020年)6月 までの9か月で終了後の事を考え、
手数料(高騰)・支払サイト等を考慮しながら進めていかないと売価に
上乗せせざるを得ない事態になりかねない。
マルチ決済サービスでキャッシュレス決済に一括対応出来る決済代行の会社を
選択するのは大変で「実績」・「セキリュティ」・「機能」重視し、
消費者の利用行動に左右され、先の見えない動向が不透明で
当店も模索(申請中)です? 
帳簿も手間掛かり、現金売り上げより
売掛金が増え、仕入れは現金払いで
益々遣り繰りが大変になることでしょう。

政府の還元支援が終わると、支払サイト・手数料が上がり、
『ポイント還元制度』の終了後の2020年10月からは、
マイナンバーとヒモづけで、2万円チャージすると5000円ポイント還元する
という政府案が浮上してきている。



20180410124300.jpg キャッシュレスの種類 
政府広報オンライン

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 
 
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[ 2020/10/02 21:37 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)
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道宝

Author:道宝
【ロゴ:鷄が集まる意味】
信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ!(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪


かぶらやの由来……

『鶏料理味も世一(与一)と評判は
かぶら矢のごと鳴りひびくらむ』

              光春








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