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上田市鶏鴨料理かぶらや家族社中FC2ブログ

上田市鶏鴨料理かぶらやをブログで店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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12/12のツイートまとめ

uedasikaburaya

美食と笑顔を囲んで大切な人とくつろぐひととき 忘年会・新年会等のご宴会のご予約承っております! https://t.co/H6c0b4fPGE
12-12 14:04

『信州黄金シャモ』 上田市かぶらや秘伝の味付けでメインデッシュを…美味しいですよ!令和元年2019.10.5 https://t.co/oxPGXE90rQ
12-12 14:03

[ 2019/12/13 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

K沢様、ご予約のトラブルで大変ご迷惑おかけしてしまい申し訳ございませんでした。

K沢様、
昨日は大変ご迷惑おかけしてしまい申し訳ございませんでした。
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CIMG4091_201912120403339c5.jpg

シャモ鍋セット会食 
4名様、
12月11日(水)7:30のご予約で
ご来店いただきましたが、
週末のご宴会の準備と仕込みで
本日休業しておりましたため対応
することが出来ませんでした。
誠にすみませんでした。
  

確認致しましたところ、ご予約はこのように承っておりまして、
ご予約の台帳・録音等で確認致しましたが12月13日(金) 7:30
4名様でシャモ鍋セット会食(お一人様4,200円)となっていました。
復唱確認でご了解の返答がありましたが個室をご希望で部屋割りが頭に
あり、こちらの思い込みと対応により行き違いが生じたようです。
更に重ねてもう一度お聞きするべきでした。

楽しくなるひと時を台無しにしてしまい誠に申し訳ありませんでした。
このようなことが二度とないようスタッフ一同予約トラブルの検証を致します。

次回ご利用の際には心ばかりのサービスをご用意させて頂きますので
何とぞ、ご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。

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ご予約の際の概要・ご注意サイトへ
※ お席だけの予約のみは当日に限ります。
(予約状況でお断りする事有り)

ご予約フリーサイズ拡大カレンダー
各日にちにクリックでポップアップ拡大


※空白日は現時点で“予約なし”とご理解下さいませ。
●は予約入り状況 
★は国民祝日日&上田イベント行事 
◇準備・仕入・仕込み状況
■休業日・個人的所用
◆本日満席お御礼
********************************************************
rokumonnsenn_20141107113330e8e.jpg      yukimura.jpg      uramonn.jpg    
上田城跡公園の”今” ライブ  
鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり! 
 お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。 
  「ひと時の癒し」をお膳立て致します。
 
   趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…
女将 hann.gif   

本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)  
    また遊びに来てください!  
         明日も良い一日でありますよう…。 
 
                      続く…
         
     今日の出来事  
 

 
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信州上田市の気になる関連記事話題
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信州上田市の街並み【信州上田市の気になる関連記事話題】

12/11のツイートまとめ

uedasikaburaya

3位は「イチロー引退」、2位は「渋野日向子、全英女子OP優勝」 今年最も印象に残ったスポーツニュースランキング https://t.co/9mh4YkFLYN
12-11 21:30

[ 2019/12/12 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

美食と笑顔を囲んで大切な人とくつろぐひととき 忘年会・新年会等のご宴会のご予約承っております!

 あっという間に12月も上旬~中旬を迎えようとしています。
街中もいよいよ年末モードへと切り替わってきていますね。
令和元年も残り20日余り、明日から昼間は温かな気温に
なるようですが 朝晩は冷え込みますので寒暖差に注意して
健康に乗りきっていきましょう!
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先日は、Y様(28名様)お料理お一人様4,000円(税込)
信州黄金シャモすき焼き コースご注文ありがとう ございました。
大変喜んで頂きありがとうございました。
コース料理・会食・なべセット会席メニューはこち
又、ささ寿司(ささみ)入り寿司の盛り合わせには
お褒めの言葉をいただき、大変嬉しく存じます。

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かぶらやで鶏・鴨・軍鶏料理をお腹一杯に堪能する夜を…
接待・宴会・忘年会・新年会等のプランはかぶらやへ

完全予約制ではありませんが、ご予約優先営業により貸切の場合も
ありますので、ご遠方よりお越しのお客様は電話でお確かめ下さいませ。

12/09のツイートまとめ

uedasikaburaya

『2019年12月08日のつぶやき』信濃の国 上田市 鶏鴨料理(有)かぶら…|https://t.co/0VwbfMc2nS
12-09 01:05

[ 2019/12/10 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

12/08のツイートまとめ

uedasikaburaya

ご両親の影響も然る事乍ら、前向きで自然体な明朗さと地域に対する感謝の念を忘れない心根に魅力を感じる!
12-08 19:43

『2019年12月07日のつぶやき』信濃の国 上田市 鶏鴨料理(有)かぶら…|https://t.co/KiINWc7fmS
12-08 01:03

[ 2019/12/09 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

12/07のツイートまとめ

uedasikaburaya

https://t.co/UyVGYb0RVj
12-07 14:32

[ 2019/12/08 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

12/06のツイートまとめ

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https://t.co/XlUnd0fqfQ
12-06 11:30

『2019年12月05日のつぶやき』信濃の国 上田市 鶏鴨料理(有)かぶら…|https://t.co/xw8w3C8OSa
12-06 01:05

[ 2019/12/07 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

12/05のツイートまとめ

uedasikaburaya

SP版 - 鶏鴨料理かぶらや公式ホーム https://t.co/7SYlCda9MT
12-05 09:38

[ 2019/12/06 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

連日のご宴会感謝申し上げます。本日貸切のためご予約のお客様に限らせて頂きます。    m(_ _ )m

 連日のご宴会感謝申し上げます。
二階全室合計35様位(完全予約制)
一階14名様(予約制)  個室7名様まで

宴会シーズンのこの機会にシャモを味わって頂こうと、串焼き盛合せの中に
何本か入れています。 シャモは鶏肉の4倍のお値段なので、
人数分入れると他のお料理が少なくなってしまうので、
私達スタッフはせっかくご来店下さるお客様に満足して頂きたい気持ちと
シャモのお値段との間で四苦八苦です^^
心に残る信州黄金シャモお試し下さいね!

F様 5名様、信州黄金シャモすき焼き3人前
信州黄金シャモ・鴨串・鶏おまかせ30本セットご注文ありがとう
ございました。それぞれの肉質にご満悦頂きました。塩焼きでした。
『信州黄金シャモ すき鍋』1人前 2,500円
もも・むね肉・ 皮・野菜類・きのこ類 ・焼き豆腐・割下・
かしわスープ・シャモ油 ・卵付 《お好みで 七味》
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K様、会合30名様 鶏なべコースお料理お一人様 税込3,500円

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またのお越しを心よりお待ちしております

本日のH様、19:00よりお待ち申し上げております。
20名様、送別会 鶏なべコースお料理お一人様 税込3,500円

天気予報ではお帰りの気温は2℃位のようです。暖かい格好で
お出かけ下さいませ。

【事前予約での営業】とは 完全(会席・セット・コース)予約では
なくとも、鍋・串もの・揚げ物等の 一品料理を食べたいものを
ご指定下されば、ご不便掛けずにご提供出来ま す。
まことに勝手ながらお客さまにはご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
スタッフ一同ご来店をお待ちしております。

12/04のツイートまとめ

uedasikaburaya

【上田市鶏鴨料理かぶらや家族社中FC2ブログ】ブログ更新しました。 昭和時代を振り返る、懐かしむ ! 永遠の歌姫こと日本の宝!! 美空ひばりが紅白で、復活! https://t.co/hnWSIsMaD5 #fc2 https://t.co/DWlcce04Xb
12-04 12:27

[ 2019/12/05 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

昭和時代を振り返る、懐かしむ ! 永遠の歌姫こと日本の宝!! 美空ひばりが紅白で、復活!

何故か、少年の頃を想像し、時間や空間を「懐かしい」と感じる事が
多くなった。(年) 昭和時代を振り返る、懐かしむ !
そんな時ネットでググるだけで、こんな(;´Д`)スバラスィ~映像見つける。
「ありがとうございます」と一礼してしまう。m(_ _)m

美空ひばりが紅白で、復活!

~最新のAI技術で不死鳥・美空ひばりがよみがえります~

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~~~~♥♫♪♥♫♪♥♫♪♥♫♪♥♫♪♥♫♪♥♫♪♥♫♪♥♫♪♥♫♪~~~~  

1988年(昭和63年)初頭はハワイで静養、2月下旬に帰国。
同年4月に開催予定の東京ドーム公演に向けて下見や衣装、
また当日の演出など準備段階は止められない処まで来ていたが、
足腰の痛みは殆ど回復する事はなく、体調が思わしくないまま公演本番の
日を迎える。


1988年4月11日、東京ドームのこけら落しとなる「不死鳥コンサート」を
実施。ひばり自身フィナーレの「人生一路」を歌い終えた際、
思い通りに歌えなかったのか首を傾げたという。
この頃のひばりは既に体重が明らかに減り、痩せ始めていた。
前年の退院会見の頃と比べると一目瞭然であったが、
脚の激痛に耐えながら合計39曲を熱唱した。


その東京ドーム公演当日は会場に一番近い部屋を楽屋とし、
簡易ベッドと共に医師も控えていた。また、万一の事態に備えて裏手に
救急車も控えていた。公演の際に楽屋を訪れた親友の浅丘ルリ子は、
まるで病室のような楽屋とひばりの様子に衝撃を受けたと語る。
楽屋でひばりはベッドに横たわっており、浅丘が「大丈夫?」と
問いかけると、ひばりは「大丈夫じゃないけど頑張るわ」と
答えたという。


ドーム公演のエンディングで、約100mもの花道をゆっくりと歩いた
ひばりの顔は、まるで苦痛で歪んでいるかのようであった。
とても歩ける状態では無いにも拘らず、沢山のひばりファンに手を
振り続けながら全快をアピール。
そのゴール地点には息子・和也が控え、ひばりは倒れこむように
和也の元へ辿り着き、そのまま救急車に乗せられて東京ドームを後に
したという。当時マスコミ各社はひばりの「完全復活」を報道したが、
ひばり自身にとっては命を削って臨んだ、伝説のステージとなった。


日本を代表する伝説的ボーカリストとして、多くのアーティストや
タレントに影響を及ぼし、企画盤や未発表曲が定期的に発表、
ビデオ上映コンサートも開催されるなど、
永遠の歌姫として根強い人気を獲得している。
レコードの累計売上は8000万枚に達する。

Wikipediaより









美空ひばり 川の流れのように - 不滅の歌姫



「マリリン・モンロ-」が歌ったも良し!ひばりさんのオリジナル版に聞けてくる。


女王 美空ひばり 魂のラストステージ
「もう一度、ファンの前で歌いたい。美空ひばりは死なない──」。


「歌に生き愛に生き」オペラに感動です。
唄の心を我々に伝えてくれた天才歌姫に聞き入りました。






[ 2019/12/04 11:00 ] もう一度観たい聴きたい!曲 | TB(-) | CM(-)

12/03のツイートまとめ

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年間MVP争いは渋野日向子に軍配 鈴木愛は3位 明暗分けたのは? https://t.co/x33xLkOuH6
12-03 01:25

[ 2019/12/04 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

胸肉が凄い!イミダゾールジペプチドの疲労回復効果は、科学的にも認められアスリートも注目

疲れが取れない!睡眠不足!スタミナをつけたい!と思ったら何を
食べますか?焼肉やとんかつなど、ガッツリお肉という方も多いのでは?
ところが、実は牛や豚に比べて地味な存在である「鶏肉」にこそ、
疲労回復効果があるのです!

渡り鳥があんなに長時間飛び続けられるスタミナ源は?
鶏肉は古くから、高たんぱく・低脂肪・低カロリーであるため、
アスリートやスポーツ愛好家に親しまれてきました。
マッチョ=ささみというイメージも未だ根強いですよね。
しかし近年、アスリートの間では「ささみ」より、疲労回復効果がある
「胸肉」に注目が集まっています。
CIMG4587.jpg  CIMG4588.jpg

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信州黄金シャモ  

動物の筋肉や脳など活動性の高い組織に存在する成分で、
運動能力と深い関わりがあります。渡り鳥が長時間羽を動かし
続けられるのは、羽の付け根部分である胸の筋肉にこの
イミダゾールジペプチドが高濃度に存在するからだと言われています。

 IMG00303 - コピー  

イミダゾールジペプチドはささみにも含まれていますが、
胸肉により多く含まれています。アスリートが胸肉に注目するのも
納得ですね。鶏肉以外では、カツオやマグロなど回遊魚の筋肉にも
豊富に含まれています。

イミダゾールジペプチドの疲労回復メカニズム
筋肉疲労だけでなく、脳疲労やだるさなど、疲れが取れないと
感じる原因は、活性酸素による細胞の酸化。鉄が酸化するとサビが
発生してボロボロになりますが、これと同じようなことが細胞の中
でも起こります。

しかし、イミダゾールジペプチドには、細胞の酸化を防ぐ働き
(抗酸化作用)があり、食べることで疲労を軽減したり、
疲れが残りにくい身体をつくってくれるのです!

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イミダゾールジペプチドの疲労回復効果は、科学的にも認められ
ています。大学、大手食品メーカー、医薬品メーカーなどによる
産官学連携の研究調査において、疲労に効くと言われている
食品成分23種類の中でもっとも効果的だというエビデンスが
得られているそう。疲労回復効果のある食材は多くありますが、
中でも鶏の胸肉は、睡眠で十分に疲れが取れないと感じている方には
ぜひ意識的に取り入れてほしい食材です。

疲れが取れないなら、鶏の胸肉を1日100g・2週間が目安
イミダゾールジペプチドの疲労回復効果を体感するには、
1日あたり200mgを2週間継続して摂るのが効果的だと言われています。
IMG00374 - コピー  
 左の画像には、
手羽ぎょうざ・黄金シャモむね肉
黄金シャモウイング・手羽串
黄金シャモ肩肉(翼の付け根に多い)



鶏胸肉を100g食べればイミダゾールジペプチド200gを摂取すること
ができます。胸肉1枚の重さは大体250~280gですので、半分くらいを
目安にするといいでしょう。包装パックに何グラムか表示されていま
すから、簡単に目安を付けることができます。

CIMG4538.jpg  CIMG2725_20190921050227c0e.jpg 
そして何といっても胸肉は安くて家計の強い味方!手軽に取り入れや
すい食材です。毎日鶏胸肉を摂るのが難しいという方は、
日本予防医薬株式会社(イミダペプチド、イミダゾールジペプチドなど)

12/02のツイートまとめ

uedasikaburaya

年末の風物詩「現代用語の基礎知識選 2019ユーキャン新語・流行語大賞」が2日、発表され、8月にAIG全英女子オープンを優勝し、しぶこフィーバーを巻き起こした渋野日向子(20=RSK山陽放送)の代名詞「スマイリングシンデレラ/しぶこ」がトップテンに選ばれた。... https://t.co/HKlsSk1hGu
12-02 19:21

渋野日向子 謎のシーズンは98点|LPGA|日本女子プロゴルフ協会 https://t.co/uRAqQVnsq0
12-02 15:28

ボロボロの渋野が急成長できた理由 青木コーチ語る https://t.co/PWwHlv1Tdl @nikkansportsさんから
12-02 14:37

逆転賞金女王こそ逃したものの、ホールアウトした渋野の表情には笑顔が広がった。1年前は賞金女王など夢のかなた。まさにシンデレラのように駆け上がった1年。躍進を支えた存在がコーチの青木氏だった。https://t.co/yLP4lUACXV https://t.co/MCmboThuWR
12-02 13:59

『2019年12月01日のつぶやき』信濃の国 上田市 鶏鴨料理(有)かぶら…|https://t.co/jD30ZH1LxD
12-02 01:07

[ 2019/12/03 04:20 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

渋野日向子「悔いはない。本当にこの1年は、すごい財産」18番微笑み戻る「スマイリング・シンデレラ」


鈴木愛が2年ぶり賞金女王 渋野日向子は757万円及ばず

勝負どころの15番パー4で、渋野は痛恨のボギー。
18番パー4でバーディーを奪ったが、
結局、3バーディー、1ボギーの70で回り、通算7アンダー。
残り4ホールまで首位に迫りながら、あと1歩届かなかった。




昨夏のプロテストに2度目の挑戦で合格。
昨季はステップアップ(下部)ツアーが中心で、レギュラーツアー出場
わずか1試合。獲得賞金0円で、全くの無名選手だった。
今季のツアー出場順位をかけたQT(予選会)は40位。今季開幕と
なった3月のダイキンオーキッドレディースには出場権が回らなかった。

それでも初出場となった3月のヨコハマタイヤ・プロギアレディースで
6位に入り、初の賞金約224万円を得る。
5月の国内メジャー・サロンパスカップでプロ初優勝すると、
7月の資生堂アネッサレディースで2勝目。
その勢いのまま賞金ランク5位以内の資格で初の海外試合となる
AIG全英女子オープンに出場、日本男女通じて42年ぶりのメジャー優勝
まで上り詰めた。

デサントレディース東海クラシック、大王製紙エリエールレディース
でも優勝。ツアールーキーながらメジャー1勝、国内ツアー4勝。
歴史に残る快挙だった。

無名の選手が走り抜けた1年。
今季最終戦となったLPGAツアー選手権リコーカップでも優勝争いを
繰り広げ、惜しくも2位で史上最年少での賞金女王は逃した。

それでも、女子ゴルフ界に誕生した新星が、
日本中に感動と衝撃をもたらした。
 日刊スポーツより抜粋

渋野日向子 謎のシーズンは98点


12/01のツイートまとめ

uedasikaburaya

お疲れさまでした。渋野さんを知ったのは全英オープン最終日で戦うキヨキヨしい姿でした。メジャー制覇のお土産を持ち込みスマイリングシンデレラ見ようと、どこも国内のツアーが観戦者でいっぱいでしたね。... https://t.co/yfJ82mk0S0
12-01 22:48

渋野日向子通算-7、鈴木愛通算-5/最終日速報中 https://t.co/WkOilgeObE @nikkansportsさんから
12-01 14:33

『2019年11月30日のつぶやき』信濃の国 上田市 鶏鴨料理(有)かぶら…|https://t.co/GYT2PcpmcF
12-01 01:04

[ 2019/12/02 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)

頑張れスマイルシンデレラ!渋野日向子プロ!! 今日の優勝を信じていますよ!(祈り願う) 

LPGAツアーチャンピオンシップ リコーカップ 奇跡のフィナーレへ
渋野の女王戴冠条件とは、渋野は賞金ランク3位で、
1位鈴木と約1511万円差、2位申ジエと約12万円差だ。
自力での賞金女王はなく「鈴木、申ジエより上位に入る単独2位以上」が
前提。その上で「単独2位」なら「鈴木9位タイ(3人)以下、
申ジエ3位以下」。「優勝」なら「鈴木2位タイ(2人)以下」で
女王戴冠が決まる。
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TV観戦で応援していますよ
記録も凄いが記憶にも残る今年のしぶこプロ

私(夫婦)にとっては仕事が終り、何気なくTVのスイッチをオンにしたら
全英AIG女子オープン最終日だった、渋野日向子のプレーを見たのが
これが最初で、物怖じしない底抜けに明るいキャラクターの普通の子に
みえたが、豪快で決断が早く強運な神がかってるような12番には驚いた。
トータル18アンダーまで伸ばした渋野が、42年ぶりの日本勢メジャーV
 
劇的すぎる
岡本綾子も、宮里藍も果たせなかった偉業を、
プロデビュー間もない 無名の選手が達成したというビッグサプライズは
英国、日本のみならず世界を駆け巡った。

30年前は深夜放送で全英オープンのリンクスコースをみて楽しんでいたが
しばらく遠ざかっていた、「アース・モンダミンカップ」では、
初日の9番ホールでホールインワンを達成して600万円を得た。
1年前の渋野プロを誰がここまで女子ゴルフ界を牽引し盛り上げたか
想像しただろうか?
ギャラリー数も大幅に増え協会もゴルフ会場運営者もご満悦!



黄金世代とか1998年生まれの21歳、
末娘と同じ世代だ!
2017年は不合格で昨年プロテントに合格したばかりの渋野プロ
ちょうど1年後にAIG全英女子オープン優勝




笑顔がステキな渋野日向子 初優勝 2019.05.12
資生堂 アネッサ レディスオープン 優勝 2019.7.7
AIG全英女子オープン 優勝 2019.8.4
大王製紙エリエールレディースオープン 優勝 2019.11.24



日本女子ゴルフ協会が主催者に放映権料の詳細は知らんが、録画放送より
テレビ中継にはできないライブ中継をすれば、景気低目でゴルフ人口減少
するなかゴルフファンを取り込めるものだと感じました。

11/30のツイートまとめ

uedasikaburaya

『2019年11月29日のつぶやき』信濃の国 上田市 鶏鴨料理(有)かぶら…|https://t.co/3QBqEk1BAr
11-30 01:06

[ 2019/12/01 04:12 ] 鳴鏑のつぶやきTwitter 情報 | TB(-) | CM(-)
プロフィール

道宝

Author:道宝
【ロゴ:鷄が集まる意味】
信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ!(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪


かぶらやの由来……

『鶏料理味も世一(与一)と評判は
かぶら矢のごと鳴りひびくらむ』

              光春








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