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信州ブランド黄金軍鶏提供店 上田市の鶏鴨料理専門店 かぶらや

店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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水たきまつり 明日は最終日です。 日々追われ 祭り過ぎれば ひな祭り

 ここのところ毎日暖かく、日中は汗ばむぐらいの日々でしたね
このまま春になる気配です。
さて、おかげさまで、「水たきまつり」も好評のうちに明日はもう最終日です。(^O^)

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クチコミからご来店されたお客様と、顔なじみのお客様の全員が

水たき鍋をオーダーしてくださって、

どこのお部屋・テーブルも水たき!

水たき状態だったことに感激しました   去年までは、

一組や二組他のお鍋を注文する方がいらっしゃったのですが、今年はゼロ

大したPRをする訳でもなく、寒い冬の夜、

駅までの道のりは遠く立地の悪い当店へお越し下さり、感謝申し上げます。

約2ヶ月間本当に有難うございました

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お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。 
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本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)  
また遊びに来てください! 
明日も良い一日でありますよう…。            
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[ 2019/02/27 21:16 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

水たきまつりは2月で終了です 上田市鷄鴨料理かぶらや

水たき祭りも後半に入りました

  DSC07728.jpg

昨日の我が家の夕食はリクエストに応えて水炊きにしました。


柔らかなぶつ切りのお肉と大地が育んだお野菜とコラーゲンたっぷりのスープに子供達は大満足!!!


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そして、最後の締めはスープを使った雑炊です。


体がぽっかぽかに温まりました


お年頃の子供達の今朝のお肌は、ツヤツヤ,ピカピカだったかな?( ̄ー ̄)


28日までは開催中ですので、宜しかったらお越し下さいね  
予約なしで召し上がれますので、ふらっとお立ち寄り下さい
恒例 「水たきまつり」 開催中!上田市かぶらや


こちらもヨロシク^^
カテゴリー  [ 苺の お喋り (^O^♪✰♫♪ 上田市 ]


続く…。

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[ 2019/02/22 11:56 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

旅立ちの宴はお任せ下さい☆

こんにちは!

今日も昨日同様3月並みに暖かく快晴です。
日増しに春の気配・暖かさを感じるこの頃です
おまけに私も少々花粉症があるので、この時期は少し辛いです。



もうすぐ3月ですね。新しい旅立ちの季節です
百人の人がいれば百通りの人生があるし、近道も回り道もある…
いずれにしろ、自分自身が「ああ、いい人生だった。」と心から思えるようなそんな人生を送れれば最高だと思いますo(^-^)o
新しい活動の場におおいに期待をよせて頑張って頂きたいです。



「かぶらや」では歓送迎会・御入学祝・ご卒業祝いなどご利用に応じて、
宴会料理・各種コースなどご用意致しております。

お客様の門出に心をこめたお料理でご一緒にお祝いさせて頂きたいと思います。。(*^_^*)




続く…。

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[ 2019/02/21 11:56 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

大好きなフルーツほとんど毎日デコポンを食べています。ジューシー!

来週は3月並みの暖かさになるという予報で、春が感じられる1週間になりそうです

寒い季節のビタミン補給には……うちの場合はデコポンなんです。
2月にはいってから、ほとんど毎日食べています
とにかく美味しくてジューシー!
柑橘類は新種のものが結構出てくるので、楽しみですよね

デコポン 


【 デコポンってなぁに? 】
12月~4月に多く出回るデコポンは今から約10年前に熊本県から初出荷された
新顔の柑橘です。 寒さに弱いため、熊本をはじめとする九州が主な産地で、
優しい香りのポンカンを父、 さわやかな甘味の清見オレンジを母とし、
後口すっきりのさわやかな甘味と少ない酸味、
そしてみかんのように簡単に皮がむけるのが特徴です。

【 効能 】
●カリウム
ナトリウムの排泄を促進し、高血圧予防やむくみ解消が期待できます。
●ビタミンC
風邪や感染症予防のほか、がん予防や老化防止、抗ストレス作用もあるといわれています。
●食物繊維
便通をよくし、腸内の老廃物を短時間で排泄させることができます。
腸をきれいにすることで免疫力が高まり、さまざまな疾病予防に効果が期待できます。

その他にもマグネシウムやカルシウム、ビタミン類が豊富に含まれ、
美肌・便秘に効果があると同時に、大腸がんの予防・肥満防止・コレステロール低下など、
おいしいだけではなくカラダにうれしい栄養がたっぷり含まれています。
「HPあすけんより抜粋」

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水炊きの 湯気の向こうに 春を待つ  友来たる 水炊きかこみ 春浅し

先日は、久し振りに同級生が水たきを食べに来店しました。
また、隣のお部屋ではご家族でお越しのお客様が、
水たきセットを食べて飲んで大いに盛り上がったみたいです
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同級生が賑やかすので、隣のお客様にご迷惑かと不安がよぎりましたが、
その心配は無用だったようです

CIMG3128.jpgなべ用つくね(ナンコツ入り)



「お替わり下さい!」
人気商品です。詳細投稿は後ほど…

スノボー・スキー帰り・デート帰り・ショッピング帰りなどに…鶏肉大好きな人~この指とまれ~

先日は、宴会と水たきセットのお客様で満席になりました。
ご来店下さったお客様、本当にありがとうございました

宴会のお客様には「美味しかったよ。」とお帰りの際に
お声をかけて頂きました
その一言が私たちのやりがいの源です。ご満足頂けて良かった

そして、埼玉県から野沢へスキーに来た帰りに
わざわざ「水たきセット」をと
ご来店頂いたお客様ありがとうございました。
          
水たきセット  お一人様  4,000円
お通し・手羽餃子・串焼き・好きな1品を選択・水たき
                     ・〆にラーメンorうどん・お新香・水菓子
がつきます。
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手羽ぎょうざIMG00319.jpg
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私が言うのもなんですが、ボリュームがあり大変お得なセットになっております

スノボー・スキー帰り・デート帰り・ショッピング帰りなど
とにかく鶏好きの皆様、ご来店を心よりお待ちしています
あっ、ご予約はお忘れなくお願い致します
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ハリーポッターのチョコレート明日はバレンタインデー 女の子達、頑張っているかな! かぶらやも何かサービスしようかな!考えてみようっと

USJのお土産でハリーポッターの作中に出てくるカエルチョコレートを頂きました!
ハリポタファンとしては興奮するお菓子の一つですね!
ただUSJのハリポタグッズは高い…(;_:)
制服セットなんか買ったらお財布の中身スッカラカンですね…(-_-;)

値段のお話で話が逸れてしまいましたが、本題はお土産のカエルチョコレートですね!
カエルチョコレートの中にはおなじみハリポタの世界で
有名な人のカードが入っていますよね♡
私はヘルガ・ハッフルパフのカードが入っていましたが、

さすがに中の人は動きませんでした(笑)
分かる人には分かる話ですね↑ヽ(^o^)丿
そしてふと姉妹でハリポタの寮だったら
自分たちはどこに組み分けされていただろうと妄想しました(笑)
主人公たちのようにはいかず普通に平和なハッフルパフかレイブンクロー
…だろうという結果にヽ(^o^)丿
姉妹でハリポタファンなのでチョコレート1つで
1時間くらいハリポタ話してました(笑)

またまた話が逸れてしましたが…
このカエルチョコレート↓
IMG00483.jpg IMG00486.jpg  IMG00484.jpg 




皆さんはどうやって食べてますか?
そのままかぶりつくのか、何等分かにして切るのか…
カエルチョコレートを切るのも躊躇しますし、そのまま食べるなんて大きさがね…
何かおススメの食べ方はありますか?ぜひ教えて下さい!!
作中では本物のカエルと同じくらいのミニサイズだった気がするのですが…
小さいバージョン作って下さることを願いますUSJさん!!ヽ(^o^)丿


明日はバレンタインデー
女の子達、頑張っているかな
かぶらやも何かサービスしようかな考えてみようっと

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本日も予約営業します。連休最終日各地でイベントフェアー・祭りで盛況とニュース流れていた!


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本日も予約営業します。
T様、19:30お待ち致しております。
イデントの打ち上げかサービス関連の仕事ですかね!
連休最終日各地でイベントフェアー・祭りで盛況とニュース流れていた!


お陰様で愛娘の成人式を迎えました。思えば長く…!過ぎれば短し…!


親の欲目と笑われるかもしれませんが女将の修行と調理等に精を出し頑張っています。
ご贔屓様、宜しくお願いいたします。

周りの人たちにご協力・ご支援頂き、成長著しくしっかりした娘になり感謝に堪えません 。
幼い頃は知らない人に話しかけたり、近所の家へ上り込んだり、とにかく活発な子でした。
平成を駈けぬけてきた御茶目な子でした。




  

お陰様で愛娘の成人式を迎えました。思えば長く…!過ぎれば短し…!

 幼い頃は知らない人に話しかけたり、近所の家へ上り込んだり、
とにかく活発な子でした
平成を駈けぬけてきた御茶目な子です
それが周りの人たちにご協力・ご支援頂き、
成長著しくしっかりした娘になり感謝に堪えません 
親の欲目と笑われるかもしれませんが女将の修行に精を出し頑張っています

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姉が着付け会場や式典会場まで送迎するのを引き受けてくれましたが、
かなりの時間がかかりました
指定した髪型と違うので、やり直してもらったのだとか
とにかく慌ただしい成人式の1日でした

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20歳の成人された若者へ応援歌を贈ります

      




「水たきまつり」満員御礼 当店はご予約優先制で営業!!

先週末、満員御礼申し上げます。
各団体予約幹事様、土屋様、金沢様、春原様、大井様、「かぶらや」をご利用いただき
ありがとうございました。水たきはご満足いただけましたでしょうか

お客様の人数・年齢・男女により異なりますが、
ご希望の料理等をお聞きして提供しています。
2月は水炊き鍋(地場野菜・ラーメン付)串の盛り合わせ、揚げ物盛り合わせ
かつ煮orチキンピザor魚介マリネorささみ(低温調理)の和え物、寿司の盛り合わせ、
生野菜&お新香、水菓子盛り合わせ、7~8品目 お一人様3,000円より承ります。
 
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CIMG3086.jpg 水菓子盛り合わせ
  #上田市鶏鴨料理かぶらや画像GoogIe検索 
◆お知らせ◆

週末にご予約が重なりますので、遠方からお越しのお客様はお電話でご予約をいただくと
お待たせすることもなく確実にお席をご用意できますので、よろしくお願い致します。
また、当店はご予約優先制で営業させていただいておりますので、
ご来店日時が決まっている方は、ぜひご予約くださいませ。

急にご来店くださっても、宴会や他のお客様とお時間が重なることが度々ございます。
そんな時はやむを得ずお断りするようになってしまい、大変心苦しく思います。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

平日のご来店は大歓迎です。サービスもしていますので、
皆さまのお越しをお待ち致しております。 ラストオーダー:(閉店時間の30分前)
定休日:不定休の為、ご予約のない日や当日仕込み完売時は21:00前でも閉店します。

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[ 2019/02/08 06:46 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)
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道宝

Author:道宝
【ロゴ:鷄が集まる意味】

信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ!(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪


かぶらやの由来……

鶏料理味も世一(与一)と評判は かぶら矢のごと鳴りひびくらむ 光春









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