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信州ブランド黄金軍鶏提供店 上田市の鶏鴨料理専門店 かぶらや

店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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ホンダのCMってすごい!

今日、ホンダのCMをyoutubeで見ました。
数々の実績を積み上げた宗一郎氏の言葉だからこそ強く重みがあります。

Honda CM「負けるもんか(プロダクト)篇」



頑張っていれば、いつか報われる。
持ち続ければ、夢は叶う。
そんなのは幻想だ。

たいてい、努力は報われない。
たいてい、正義は勝てやしない。
たいてい、夢は叶わない。

そんなこと、現実の世の中ではよくあることだ。

けれど、それがどうした?
スタートはそこからだ。

新しいことをやれば、必ずしくじる。 腹が立つ。
だから、寝る時間、食う時間を惜しんで、何度でもやる。

さぁ、昨日までの自分を超えろ。 昨日までのHondaを超えろ


本田宗一郎の言葉だそうです。
数々の実績を積み上げた宗一郎氏の言葉だからこそ強く重みがあります。
厳しいけれど、勇気をもらえる言葉です。


人生は始まったばかりだ。
少しぐらいの失敗で負けてはいけない。
本当のスタートはそこからだ。



鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり!
お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。
「ひと時の癒し」をお膳立て致します。

趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将鶏鴨料理、美食細工、かぶらや

今にも消えそうな料理屋です。 スタッフに希望の光を
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また遊びに来てください!
明日も良い一日でありますよ…。


続く…。
[ 2014/03/28 07:31 ] 初めて挨拶  長野県上田市中央 | TB(-) | CM(-)

青春のいちページが…。宇津井健さん 安西マリアさんが逝く!寂し限りである。

ヒット曲「涙の太陽」で知られる歌手の安西マリア
(あんざい・まりあ、本名柴崎麻利子=しばさき・まりこ)さんが15日夜、
病気のため東京都内の病院で死去。60歳だった。
【時事通信社】
今年2月20日、自宅で心筋梗塞で倒れ、危篤状態が続いていた。
危篤状態と言う情報はしていましたが、一命をとりとめる事出来ずに残念だった。
映画 映画………暴力教室  邦画 松田優作VSクールス(館ひろし) ・TVにも活躍した
第15回日本レコード大賞新人賞を受賞した涙の太陽 「安西マリア」1973 
徹子の部屋 「涙の太陽デビュー秘話と母介護…安西マリア」 20130619





「ザ・ガードマン」や山口百恵さんと共演した「赤いシリーズ」、「渡る世間は鬼ばかり」など
数々のテレビドラマで活躍した俳優の宇津井健(うつい・けん)さんが
14日午後6時5分、慢性呼吸不全のため死去した。82歳。東京都出身。

【映画】新幹線大爆破
【ドラマ】忠臣蔵_音無しの剣(主演 田村正和)
【大河ドラマ】『織田信長 KING OF ZIPANGU』
赤いシリーズ  赤い疑惑
懐かしいTVドラマ 赤い衝撃 EP29(最終回) 
宇津井健さんの人柄や俳優魂は、時代劇方が表れている様な気がするのは私だけだろうか?
俳優の生き方、演技に対する向き合え、構えが作品の奥ゆかしさを感じてきます。
惜しまれる人が又、居なくなるなってしまった。
心からご冥福をお祈りいたします。

先日放送された
木村拓哉の『宮本武蔵』とは比較するのも何だが基本的に時代劇捉え方が、
宇津井健さんの場合と大きく違い過ぎる。
若いからと切り捨てる視聴者もいるが、2001年の『宮本武蔵』上川隆也の演技は心惹かれる
演技力であった。
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おススメ~ コラーゲンたっぷりのスープがしつこくなくて、とっても品のある味です。

 昨日は風が冷たかったですね。
そのせいかお鍋の注文が多く、〆のうどんは売り切れ状態でした。


博多風の乳白色のあっさりとしたスープを使った水たきが当店の特徴です。
さて、そのスープですが、本日美味しいコラーゲンスープができました。
でも、水たきにつかうスープなので、単品でお売りできる分は通常あまりご用意できないのです。


https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%A4%A9%E7%9A%87%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86%E7%95%AA&sm=12

しかし、今日は数量限定ではありますが、
元気の源・コラーゲンスープをご用意致しましたので ぜひぜひお試し下さい。
体力の回復に… 美容と健康に…

「博多風水たき」もご予約を承っております。


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[ 2014/03/15 04:07 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

上田あすを紡ぐ(つむぐ)上田市長選に伴い将来の上田市の姿が気になる!! 

今、信毎に連載されてる「上田あすを紡ぐ」
紡ぐ意味(綿や繭(まゆ)を錘(つむ)にかけて繊維を引き出し、縒(よ)りをかけて糸にする)です。

あすを紡ぐ 連載1~9
 かつて、世界の蚕糸・絹業の中心は、日本だった。そして、その中心の一つは信州。
100年前には、養蚕の研究・教育機関が県内に相次いで設置され、全国に人材を輩出した。
だが、この1世紀で、主産業として日本を支えた蚕の力は、見る影もなく衰えてしまった。
県内でも、養蚕農家は数えるばかりとなり、高齢化も著しい。そんな中、昔ながらの絹の良さや、
新たな可能性を生かそうとしている人たちがいる。蚕の吐く糸は、
あすへの道筋を示すように、今も輝いている【読売新聞より】

「上田は信州の横浜だった」
イギリス商人が上田産の生糸を買うことを決め、上田産物会所は生糸を横浜に向けて直ちに
出荷することにしたことが分かるとし「日本初の輸出生糸は上田からだった」と紹介した。
東信ジャーナルより抜粋

地元の生糸で上田紬を発信、「蚕飼姫(こがいひめ)プロジェクト」と名付けて発足し、
上田商工会議所と信州大繊維学部、市内の紬(つむぎ)業者でつくる
上田紬活性化支援事業実行委員会は、、「蚕都(さんと)上田」の復活につなげる考えである。


大きな地図で見る

任期満了に伴う上田市長選が3月23日告示、30日投開票で今のところ
三期目の現職:母袋創一氏(61) 共産党市議の新人:金井忠一(63)の
二人が無所属で立候補を表明してる。

合併後の人口16万人の上田市ではあるが、上下広域圏198370万人でもある。
然しながら、先月の2回による大雪は未だに日陰は融けず、雪の少ない上田は生活道路網が
完全に麻痺状態に陥り陸の孤島化した。 地場産の農業も大打撃くらてしい被害額は計り知れない。
上田は特に道路網が弱く東西南北に出入りする幹線道路少なすぎる。

大きな災害時は(南海地震)70~80%でいつ発生してもおかしくないとされている断層で
比較的東信地区は断層なく、北信の長野市には信濃川断層帯、中信の松本市は
松本盆地東縁断層牛伏寺断層、岡谷断層群、諏訪断層群、
隣の県では関東平野北西縁断層帯があり、四方からの避難者を受け入れられる様な
受け皿的地域が東信の上田、小諸、佐久で有る様な気がする。 
都市計画道路は、人や物資の移動等のための交通機能だけでなく、
都市の環境形成や防災等、様々な機能を有してこそ生活道路と言える。

           上小圏域の将来都市構造
上田市 地域高規格道路構想路線 

広域幹線道路上信自動車道は、群馬県渋川市の関越自動車道・渋川伊香保インターチェンジ付近
から長野県東御市の上信越自動車道・東部湯の丸インターチェンジ付近へ至る
延長約80kmの道路です。

地域高規格道路構想路線松本・佐久連絡道路等の幹線道路の整備の実現を求む!
地域高規格道路構想路線上小・諏訪連絡道路。
軟弱な諏訪湖周辺地域は地震弱く東信地区に伸びる上小地域~諏訪地域計画路線は重要である。  
 
第三中学校校舎が建築基準法違反 上田市教委、指摘を放置
とにかく,この校舎はおかしい所がある。廊下がベランダで雨でも降れば傘をさして
各教室に入るのだ! 市教委は、2015年度末に同校の3棟の耐震化工事を
含む大規模改修する
計画を再検討して欲しい。

学校法人長野学園 「長野大 公立化を」 上田市に要望 少子化見据え
公立法人化の必要性を強調した。一方、「公立大学になれば、地域と一体となった
高等教育を進め、活性化にも大きなメリットが生まれる」とも語った。

全くその通りでメリットの方が大である。
上田市のキャチフレーズに”学生の行き交う街”あった様な?



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東日本大震災三年 再来必ず起こる!”最悪のレベル7”に備える

日本の太平洋三陸沖を震源として発生した地震

2011年3月11日に発生した未曾有の大震災から3年が経過しました。
東北から関東にかけての東日本一帯に甚大な被害をもたらし、
経験した事も無い長い揺れ、観測史上最大級の非常に大規模な津波が発生し、
津波の威力をTVで観て唖然とした。
この地球上で何が如何なって如何なるのか不安が走った。

1yhjpg-4.jpg


12日には長野県北部の新潟県との県境付近で発生した逆断層型直下型地震マグニチュード
(M)6.7の震度6強最大震に続いて、M5以上の2回、震度6弱の余震が相次いで発生した。
各地で大震災の余震で揺れ始めたかと思いきや、

福島第一原子力発電所事故!
地震動と津波の影響により東京電力の福島第一原子力発電所で発生し、最悪のレベル7”
原子力事故による放射性物質の深刻な事態と成り、阪神・淡路大震災も
比較にならない事の重大さを、今もなお続いてる、いや、この先何百年と…。

食品を扱う者として放射性物質の怖さをまざまざと突き付かれた。
原爆を落とされ!原子力事故起こし!原子力を売る!
頭の蠅も追えない自国が、世界の笑い者になる日!!

フランスFR3放送「フクシマ・地球規模の汚染へ」


人工、自然でも災害は必ず発生する、
東海・東南海・南海地震、首都圏直下型地震、富士山の噴火、東日本大震災の再来

地震・津波・原発災害を教訓に、必ず起こる災害に備える。 

かけがえのない親、子、家族を亡くしながらも自らを励ましながら、
深刻な状況下の元で希望に向かって生きる姿から
被災地の皆さんに感動し、勇気や元気を見て此方の方が励まさられる思いである。

この教訓を活かし、人の気持ちになって、
やさしさ、思いやり、慈しみ、愛情もって復興復旧を見守りたい。


長野県公立高校の入試が3月11日行われるが14時46分に市町村によっては黙とうなどを
呼び掛ける放送が入ることから、午後の英語の試験スタートを10分繰り下げるそうだ。
NHK NEWS WEB 被災地の今を見つめて〜東日本大震災3年〜


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第37回日本アカデミー賞 最優秀作品賞:『舟を編む』

第37回日本アカデミー賞授賞式が3月7日(金)に開催され『舟を編む』が最優秀作品賞、
監督賞(石井裕也監督)、主演男優賞(松田龍平)など計6部門で最優秀賞に輝いた。
日本アカデミー賞公式サイト

【第37回日本アカデミー賞主な受賞結果】
最優秀作品賞:『舟を編む』
最優秀監督賞:石井裕也監督(『舟を編む』)
最優秀主演女優賞:真木よう子(『さよなら渓谷』)
最優秀主演男優賞:松田龍平(『舟を編む』)
最優秀助演女優賞:真木よう子(『そして父になる』)
最優秀助演男優賞リリー・フランキー(『そして父になる』)
最優秀アニメーション作品賞:『風立ちぬ』
話題賞:『真夏の方程式』/若林正恭(オードリー/『ひまわりと子犬の7日間』)





第37回日本アカデミー賞授賞式 ① 2014年3月7日
第37回日本アカデミー賞授賞式 ② 2014年3月7日  
動画:第37回日本アカデミー賞授賞式 ② 2014年3月7日


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歴代料理ドラマ貴方のランキングは?レストランや飲食店が舞台の料理ドラマ集Ⅰ 

四季が明確な日本には多様で豊かな自然があり、そこで生まれた食文化もまた、
これに寄り添うように育まれてきました。
このような、「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」を、
「和食;日本人の伝統的な食文化」と題して、2013年11月、「和食」の無形文化遺産への登録が、
ユネスコの事前審査で勧告され、同年12月に登録された。

「和食」の特徴

多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
日本の国土は南北に長く、海、山、里と表情豊かな自然が広がっているため、
各地で地域に根差した多様な食材が用いられています。また、
素材の味わいを活かす調理技術・調理道具が発達しています。

栄養バランスに優れた健康的な食生活
一汁三菜を基本とする日本の食事スタイルは理想的な栄養バランスと言われています。
また、「うま味」を上手に使うことによって動物性油脂の少ない食生活を実現しており、
日本人の長寿、肥満防止に役立っています。

自然の美しさや季節の移ろいの表現
食事の場で、自然の美しさや四季の移ろいを表現することも特徴のひとつです。
季節の花や葉などで料理を飾りつけたり、季節に合った調度品や器を利用したりして、
季節感を楽しみます。

正月などの年中行事との密接な関わり
日本の食文化は、年中行事と密接に関わって育まれてきました。自然の恵みである
「食」を分け合い、食の時間を共にすることで、家族や地域の絆を深めてきました。
農林水産省より

歴代料理ドラマ貴方のランキングは?


スシ王子!』 『スシ王子!』
 2007年7月27日から9月14日まで金曜ナイトドラマ枠で放送された
 堂本光一主演のドラマである。演出は堤幸彦。脚本は佃典彦。
 金曜ナイトドラマでは初のジャニーズ事務所所属の主演。
 全8話。スシ王子!1話
 2話以降はこちらからどうぞ 









ランチの女王 『ランチの女王』
 2002年7月1日よりフジテレビ系にて放映された、
 下町で人気の洋食店「キッチンマカロニ」の男性陣とそこにやって来た
 美女が繰り広げる騒動を描いたホーム・ラブ・コメディ。
 ランチの女王1話  ランチの女王
 2話以降はこちらからどうぞ 



おいしい関係 『おいしい関係』 第1話『恋の始まりはスープ』
 これは、たった一杯のコンソメスープから始まった、恋の物語です。
 『・・・こんなに香りのいいコンソメがあるなんて・・・!』 百恵(中山美穂)は、
 卒業祝いの晩餐が父との幸福な最後の夜になるなんて、
 知る由もありませんでした・・・・・・。
 それから5年後、彼女は再びあの運命のコンソメスープに出会った・・・。
 あまりに感動し、ついには弟子入りした百恵とシェフ織田(唐沢寿明)の
 言い合いで完輔(森本レオ)も由美(山口紗弥加)もあきれるが、
 店には活気が出てきた・・・。』(10話)
 おいしい関係1話
 2話以降はこちらからどうぞ   



 

『味いちもんめII・京都編 』
料亭「藤村」で“焼き方”になったのもつかの間、
京都の料亭「登美幸」に修行に出され、再び“追い回し”
にもどって悪戦苦闘する悟の姿を、二人の女性との恋愛模様を
織り込みながら、涙と笑いの中に描く。
2話以降はこちらからどうぞ







 『マイリトルシェフ』
 亡くなった天才シェフを父に持ち、自身も天才的な料理の
 腕を持ちながら、田舎町の老人ホームの料理長をしている
 瀬理(矢田亜希子)と、その異母妹の名津菜(上戸彩)。
 東京でシェフをやってみないかとの言葉にそそのかされて
 2人で上京するが、紹介された店「エトワール」はすでに
 人手に渡っていた。
 マイリトルシェフ01話
 2話以降はこちらからどうぞ




 『バンビーノ』
 マフィア宅への出張料理を翌日に控え、不安を隠しきれない伴。
 そんな時、コヨーテに別の出張料理の仕事が入り、
 伴も同行することに。建設会社の社長を名乗るポールという男に
 ディナーを作り、難なく仕事を終えた2人だったが、
 その食後、ポールは自分こそが明日の依頼主であり、
 ブロンクス二大勢力のひとつ“ジョルダーノ一家”のドンであることを告げて…
 bambino ep1 1/4

2話以降はこちらからどうぞ



アンティーク 西洋骨董洋菓子店 『アンティーク 西洋骨董洋菓子店』
 小さな町にひっそり佇む、洋菓子店‘アンティーク’。
 極上のスウィーツと、4人の美しい男たち。そして、謎の誘拐事件・・・。
 甘いケーキに秘められた、ミステリーが溢れ出す…。
 アンティーク 西洋骨董洋菓子店1話
 2話以降はこちらからどうぞ








動画:『孤独のグルメ』  Season2 ドラマ  第1話 『孤独のグルメ』  Season2 ドラマ 第1話
 言葉では表現しきれない、主人公・五郎が立ち寄る美味しい
 “お店"を食事シーンと心理描写で絶妙に描く!
 2話以降はこちらからどうぞ





動画:. 孤独のグルメSeason3 第1話
 「北区赤羽のほろほろ鳥とうな丼」
 キャスト:松重豊
 2話以降はこちらからどうぞ   



 ドラマで使われたレストラン [女性のためのグルメ情報] All About


おせん 2話以降はこちらからどうぞ  



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しなの鉄道上田西駅でホットな話題が…☆旅立ちの宴はお任せ下さい☆

こんにちは! 
身近で心温まる話題をネットで知る。

マイナビニュースより抜粋
長野県西上田駅が卒業生に向けたメッセージを掲げ「泣ける」と話題に!
何と駅のホワイトボードに卒業生に向けたメッセージが描かれているではないか。
西上田駅は、長野県上田市下塩尻にある、しなの鉄道・日本貨物鉄道のローカル駅である。
決して大きな駅ではないが、卒業生に向けた熱い気持ちは大きい。

ホワイトボードのメッセージには以下のように書かれているようだ。
メッセージ内容

ご卒業おめでとうございます!!
この3年間、嬉しいことも苦しい事も沢山あった事と思います。
でも、この高校生活の経験がきっと役に立つときが来ます。
地元を離れて新生活を始められる方もいらっしゃるでしょうが
西高校での思い出を胸に頑張ってください!
応援しています

西上田駅にもまたお越しください
本日はご卒業おめでとうございました

西上田駅員一同より


          心に残るプレゼントになりましたね。  
                                                          しなの鉄道上田西駅こんな所です。





今日も昨日同様、風は少し冷たいですが快晴です。
3月に入って日増しに春の気配を感じるこの頃です。

おまけに私も少々花粉症があるので、この時期は少し辛いです。
もうすぐ4月ですね。新しい旅立ちの季節です。

百人の人がいれば百通りの人生があるし、近道も回り道もある…いずれにしろ、
自分自身が「ああ、いい人生だった。」と心から思えるようなそんな人生を送れれば最高だと思いますo(^-^)o
新しい活動の場におおいに期待をよせて頑張ってほしいです。


「かぶらや」では歓送迎会・御入学祝・ご卒業祝いなどご利用に応じて、
会席・宴会料理などのコースをご用意致しております。
お客様の門出に心をこめたお料理でご一緒にお祝いさせて頂きたいと思います。。(*^_^*)


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[ 2014/03/08 06:33 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

PC遠隔操作事件で威力業務妨害罪などで3度も再逮捕された片山被告保釈。

以前こんな事を書いたが、
遠隔操作ウィルス4人がいずれも誤認逮捕事件!こっちの方が恐ろしいw
これまでに警察が逮捕した4人がいずれも誤認逮捕だったことがわかり、
改めて警察の刑事捜査のあり方が問われる結果となった。 「自供しないと少年院、
と言われた」誤認逮捕の明治大学生、大学辞めていた。

PC遠隔操作事件で威力業務妨害罪などに問われた元IT関連会社社員、
片山祐輔被告(31)が5日、東京拘置所から保釈された。
他人のPCを遠隔操作ウイルスに感染させ、
2012年に小学校の襲撃予告や伊勢神宮の爆破予告をしたなどとして、
計10事件で起訴された。 江の島の野良ネコの首から回収された、
SDカードに付着していたセロハンテープから検出されたDNA…。

昨年2月10日に逮捕されてから、389日 3度も再逮捕され、
10の事件で起訴されたが、片山被告は一貫して否認してきた。
5日の会見でも「私はやっていないし、身に覚えもない」と改めて無実を訴えている。
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20140305-1266119.html






又も検察の独り善がりの弾圧的逮捕が仇となる。
同じ過ちを犯しても検察は権力と言う名の下に法の道具を散らつかせ
個人の人権までも破壊して行く。
PC遠隔操作何ぞ!
外国から攻撃もあり得ると素人なりにも思うが?
警察検察は国家の威信に懸け徹底的に究明しないと
他国からIT関連の弱みに付け込まれるぞよ!




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[ 2014/03/07 07:23 ] 気になる話題関連記事 | TB(-) | CM(-)

東日本大震災2011年(平成23年)3月11日14時46分18秒から3年どう変わりあらたむる!

ひな祭りも満足に祝う事出来ぬ
全てを失った少女達…!!

一向に進まぬ再生の姿。地震は天災と思いたいが、津波の様子を動画サイトで観て
風呂に入る時の湯ぶねが満たす湯が流れる様な海面の盛り上がりで
大地や逃げまとう車・人飲み込んで行く様は恐ろしく痛ましくも多くの人の命を奪った。
未だに行方不明者が2636人。避難生活21万以上が不自由生活を余儀なくされている。 

東京電力福島第一原発事故なんぞこの先何十年と言うサイクルで収まるか皆無である。
原発事故をもたらしたことこそが東日本大震災の再生を遅らせているのだ。
5年の集中復興期間とは程遠い話である。
まさに、日本は放置国家である。

長野県公立の入試が3月11日行われるが14時46分に市町村によっては黙とうなどを
呼び掛ける放送が入ることから、午後の英語の試験スタートを10分繰り下げるそうだ。


2020年東京オリンピックはやはり辞退か?とささやかれる理由がここにあった!
『除染費用が最大で5兆円を上回る試算結果について』
福島第1原発事故に伴い、福島県内で実施する除染費用の総額が、
最大で5兆1300億円に上るとの試算結果が明らかになりました。
これまでに計上された予算の4倍という今回の試算と、
除染をめぐる問題について、
神戸大学大学院 海事科学研究科 教授の山内知也さんに伺います。




反応器ブロック4に記憶された約10,000広島原爆の放射能 動画


大雪の時も、地震の時も、津波の時も、洪水の時にも、被害が大きくなると「想定外だった」という。
そもそも想定内だったら被害は最小限に防げるわけで、大災害は「想定外」だから起こる。
想定内の大災害などないということだ。
これからも全く予期せぬ事が起きるであろう!「想定外」こんな言葉だけはもう聞きたくない。


鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり!
お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。
「ひと時の癒し」をお膳立て致します。
趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将鶏鴨料理、美食細工、かぶらや

今にも消えそうな料理屋です。 スタッフに希望の光を
くださりませ 励ましのひと押しを! _(._.)_


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本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)
また遊びに来てください!
明日も良い一日でありますよ…。


続く…。

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道宝

Author:道宝
【ロゴ:鷄が集まる意味】

信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ!(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪


かぶらやの由来……

鶏料理味も世一(与一)と評判は かぶら矢のごと鳴りひびくらむ 光春









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