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上田市鶏鴨料理かぶらや家族社中FC2ブログ

上田市鶏鴨料理かぶらやをブログで店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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新型コロナ状況による9月の営業状況(店舗営業・テイクアウト・お持ち帰り)のお知らせ

長野県新型コロナ状況
長野県上田圏域は単発的な感染者数がお盆明けから一気にクラスターと共に
県外への往来と他県からの往来で感染拡大が確認されている状況です。

新型コロナ状況による9月の営業状況
(店舗営業・テイクアウト・お持ち帰り)営業再開につき時間のお知らせ

3月1日より店内飲食の自粛に伴い感染防止策「3密」を避けるため
予約制です。閉店時間も短縮致します。
店内飲食(イートイン)17:00~21:00 LO:20:30 
予約ない場合はテイクアウトのみで休業となります。
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徐々に本来の営業形態に戻す為に店内感染防止に努めながらこれからの
飲食のあり方等を考慮しながら新メニューの開発や変更を模索しながら
テイクアウト中心の営業を余儀なく営んでいます。
今後ともよろしくお願いいたします。
 
テイクアウトお渡し提供条件等の変更について
お弁当は1~2日前までにお電話で承ります。
作り置きはしていませんので当日お断り致します!
お弁当お渡し:16:00~19;00迄 ですが調整は可能です。
お支払いは各種キャッシュレス決済可能です。 
 
注)食中毒発令基準値を基に特にテイクアウトは、お渡ししてからいつ頃
召し上がるか、保管場所・状態等や季節により9月~10月頃まで葉物類は
控えます。インスタ映えや見栄えより安全第一で、常に安心してお召し上が
り頂けるようお弁当を提供するよう心掛けています。

又、最高気温30.0℃以上、最低気温 20.0℃以上、湿度70%以上。
本日の予想最高気温30.0℃以上で夏期食中毒注意報が長野県より発令されま
す。このような食中毒注意報が発令された場合や、ご宴会と重なる場合、
人的能力・時間等で処理能力が追い付かない状態(キャパオーバー)時は、
お断りすることもございます。 デリバリー不可です。

まとまった数量のお弁当の予約が出来ます。大量注文30個以上の場合は、
お早めに(10日前まで)お電話いただければご相談を承ります。
申し訳ありませんが、仮予約出来ません。
キャンセルはお断り致します。(^.^)
お気軽にお電話でお問い合わせください。

お客様には時世時節がら、ご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

皆様の安全を心よりお祈り申し上げます。予断を許さない状況かと思います
が皆様が一刻も早く平穏な生活を取り戻されることを、
心よりお祈り申し上 げます。

会合会食、イベント、グループ、お子様のお祝いにお友達・家族のお集まり
にどうぞ! ご贔屓の皆様ありがとうございました。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
串焼きや揚げ物類単品は価格表参考にご注文下さいませ。
お得でまるごと感動♪:『オードブル』 Ø 直径38cm 4~6人前
・鶏の揚げ物・焼き物・蒸し物・煮物・やきとり類等の盛合せ
 『若鶏 オードブル』 5,000円(お値打ち価格 税込)
・信州黄金シャモ・鴨バルバリー種入りは
 『鴨・軍鶏入りオードブル』 7,000円(お値打ち価格 税込)
信州黄金シャモブランド地鶏 :
・名古屋コーチン×シャモの色々な部位を取り揃えたお得なセット
 『7本セット』2,000円(お値打ち価格 税込)
 『5本セット』1,400円(お値打ち価格 税込)
  10本セット2,500(鶏,,軍鶏,おまかせ税込)
ご褒美にちょっといいおつまみ♪:鴨ステーキと信州黄金シャモ地鶏焼き
『鴨・シャモお弁当 』1,900円(お値打ち価格 税込)
人気商品詰め込み盛り!:ねぎま・つくね・ネック串3本、手羽ぎょうざ、
メンチ、唐揚げ入り 『焼鳥弁当』1,300円(お値打ち価格 税込)
お重に込めた思いを!:※期間限定 1日各10食ずつで完売です。
『とり重』700円『そぼろ重』750円『かつ重』500円親子丼』850円

(期間限定 税込)
笑顔が目に浮かぶ♪: ※期間限定 1日各10食ずつで完売です。
『チキンステーキ弁当 』900円 『ハンバーグ弁当』800円
『もつのしぐれ弁当』650円
(お値打ち価格 税込)
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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オードブル説明 CIMG5724.jpg
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9・10月のサービス券・割引券・商品券・ 毎月28日はにわとりの日『鶏・鴨・シャモ弁当』限定割引日です。

 9waribiki.jpg 毎月2 8日 弁当1,600鶏鴨シャモ fc2-6.jpg

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私たちは「新しい生活様式」のもとで緩やかに経済活動を再開させていく
こととなりましたが、今までの飲食店のスタイルでは通用しない時代が
きました。飲食業が受けたダメージは相当なものです。
不安要素の多かった営業スタイルを見直し、業態の転換も視野に入れた
大胆な変革が必要になり厳しい時代を乗り越える覚悟はしていますが、
今、やれることをひとつ々進めてまいります。
新型コロナウイルス感染症の感染拡大予防に向けた取組を推進しながら、
お客様ご協力を頂きながら共に感染防止強化を実施し、新型コロナ対策
推進宣言を心掛けてまいります。

信州黄金シャモの魅力:ウイング・首かわ・肩肉・ハラミ・せせり等串焼き用の仕込み

 信州黄金シャモは歯ごたえがあり、最も美味しいと言われる地鶏の
シャモ」と歯ごたえとコクに定評のある「名古屋種」の2種類の在来種を
掛け合わせて作られた、信州生まれのトップブランド地鶏です。
うなずく旨さ!納得する歯ごたえ!懐かしさがよみがえる味わい!
信州黄金シャモの魅力♪

その血統から脂肪分とカロリーが少なく、うまみ成分が多い事が特徴。
地鶏の程よい歯ごたえと噛むほどにあふれる肉汁から鶏肉本来のうまみが
感じられます。羽色と料理の焼き色が黄金に輝くことから、料理研究家の
服部幸應さんが「信州黄金シャモ」と名付けました。 

優れた血統と厳しい飼育基準 ”地鶏”称するには、
特定JAS規格の地鶏の飼育管理基準を上回るほどの厳しい規定が定められ
ております。日本農林規格が定める定義を満たす必要があります。

信州黄金シャモの飼育は美味しさの追求から おいしい鶏肉をつくるために、
健康な鶏を育てることはとても重要なことです。 健康な鶏を育てる上で、
飼育環境を整えることはとても大切で、 鶏が快適に過ごせるように飼料・
水・空気等に気を配りながら、 愛情をもって接しています。
さらに、飼料には腸管の健全性を保つための生菌剤サプリメントを添加し
ています。 腸内フローラを適正にすることにより、栄養成分の吸収が
優れ鶏の免疫力が活性化されます。
ストレスなく育った鶏は美味しいのです。 
 
東信州 東御市の豊かな自然と四季の変化に富んだ環境の中に位置する
とや原ファームでは、長野県で開発された「信州黄金シャモ」をトップブ
ランドに、徹底した衛生管理で良いものを良い状態でお客様に届けます。
「品質第一」「信頼」「正直」をモットーに、豊かな地域の食文化の発展
に貢献しています。

信州黄金シャモ」に対する姿勢に共鳴し、かつ、安全安心のうえに
歯ごたえ・うま味・風味』の三拍子揃ったおいしさに納得し、
鶏料理専門店として食育の一翼を担う事ができればと思い
信州黄金シャモ」のすき焼き串焼き等を平成30年より提供するに至り
ました。 肉の繊維をいかし丁寧なさばき方をし、それぞれの部位に手間を
掛けて加工細工しシャモ本来の旨味を引出すようこだわりがあります。 

仕入れ業者様のご協力を頂き、しゃも串1本50g量で変わりなく
一本当たりの単価も下げることができましたのでご会食やご宴会に提供する
数が増えました。是非お召し上がりくださいませ。

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シャモのウイングをカットして手羽皮・手羽元・手羽なかを一本の串に刺します。手間ですがそれぞれの旨みが凝縮1本280円
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一羽から10~20g位しかとれない希少価値のシャモハラミ、弾力を味わう!1本300円 シャモせせり(首肉)適度な筋と脂肪が絡み合い人気商品1本300円
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イミダゾールジペプチドが豊富なシャモ肩肉、脳疲労回復、注目の疲れ知らずすぐれ部位です。アスリートには欠かせない食品。1本200円
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シャモ手羽元肉、部位のみです。希少価値1本280円
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シャモ皮しっかりしていて串刺しが大変で串の方が折れてしまうので一端軽くボイルして刺します。適度な歯応え1本280円
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ご予約の参考になれば… 上田市鶏鴨料理 かぶらや営業カレンダー 

鶏鴨料理かぶらや 営業カレンダー 

招きこねこ Googleカレンダーを今でも個人的には使ていますが、

HPやブログにはやや難がありましたが、

超簡単で充実度は最高の無料カレンダーを昨日見つけました。

早速カスタマイズして使い良さを検証しながら…

しかしながら無料ゆえにいつまで続くか分かりませんが

ご予約の参考になれば… ご予約はお電話で!
各日にちにクリックするとポップアップし見やすくなります。

注)Internet Explorerでの閲覧しているWEBサイトのポップアップ表示を一時的に
許可したい場合は、 「一度のみ許可」を選択して下さい。

上田市鶏鴨料理かぶらや公式ホーム お知らせ/ご予約にも貼り付けています。

上田市鶏鴨料理かぶらや公式ホーム総合サイトマップ

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ご予約の参考にどうぞ!
ご予約に先立ちお客様の人数変更により以下の
部屋割振りが変わりますので、ご了承を願います。
2F:【おんどりの間】14名様
2F:【めんどりの間】14名様
2F:【ひなどりの間】 8名様
2F:【二階全室】合計35名様(事前料理予約制)
1F:【おしどりの間】 座卓5, 14名様(事前料理予約で貸切可)
1F:【風見どりの】(個室)2名~7名様位(事前料理予約)

6月1日より時間短縮と1階のみので営業しています。詳細こちら
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ご予約の際の概要・ご注意サイトへ
お席予約のみは当日に限ります。(予約状況でお断りする事有り)
空白日は現時点で“予約なし”とご理解下さいませ。
は予約入り状況 は国民祝日日&上田イベント行事 
仕入・仕込み状況 休業日・個人的所用
フリーサイズ拡大カレンダー:https://freecalend.com/open/mem106251
各日にちにクリックでポップアップ拡大             20.9.2
[ 2021/09/02 00:00 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

HACCP(ハサップ) の基づく衛生管理 2020年の6月までに導入の義務化とコロナ対策感染防止!

~まん延を防止するために~ ・「三つの密」
①密閉空間(換気の悪い密閉空間である)、
②密集場所(多くの人が密集している)、
③密接場面(互いに手を伸ばしたら届く距離での会話や発声が行われる)が
重なる状況を避けるようにし、自己への感染を回避するとともに、
他人に感染させないよう徹底しましょう。 ・日常生活や職場では、
人混みや近距離での会話、多数の者が集まり室内において大きな声を出す
ことや歌うこと、密接した状況で呼気が激しくなるような運動を
行うことを避けましょう。
・感染防止のためには、できる限り頻繁に石けんを使って手洗いして下さい。
・咳をする際には、咳エチケットにより飛沫を飛ばさないようにし、
室内の換気にも気を付けて下さい。
新型コロナウイルス(COVID-19)感染症の対応について
内閣官房新型コロナウイルス感染症対策推進室より
 
HACCP ハサップ の基づく衛生管理2020年の6月までにHACCPを導入の
義務化とコロナ対策防止二重の負担が…。

新型コロナウイルス感染拡大防止の更なる徹底を図るため、
多言語による啓発チラシを作成しました。
外国籍市民の方々へも周知いただくよう御協力をお願いします。

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(日本語)感染の防止について [PDFファイル/531KB]
上田圏域の県民・事業者等への注意喚起と感染症対策のさらなる強化を
行います [PDFファイル/149KB]




長野県新型コロナ状況

長野県上田圏域は単発的な感染者数がお盆明けから一気にクラスターと共に
県外への往来と他県からの往来で
感染拡大が確認されている状況です。

新型コロナ状況による9月の営業状況
(店舗営業・テイクアウト・お持ち帰り)営業再開につき時間のお知らせ

3月1日より店内飲食の自粛に伴い感染防止策「3密」を避けるため
予約制です。閉店時間も短縮致します。
店内飲食(イートイン)17:00~21:00 LO:20:30 
予約ない場合はテイクアウトのみで休業となります。

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CIMG6526.jpg ・もつのしぐれ煮
 ・もつのしぐれ弁当
 もつ ミチ(輸卵管/きんかん/レバー/砂肝/
 背肝/小肉/皮/コンニャク/生姜)
 味付けは醤油・みりん・酒・ザラメ・七味
 売れています。

徐々に本来の営業形態に戻す為に店内感染防止に努めながらこれからの
飲食のあり方等を考慮しながら新メニューの開発や変更を模索しながら
テイクアウト中心の営業を余儀なく営んでいます。
今後ともよろしくお願いいたします。

2020年~2021年最悪の年を試練が続く!!コロナに負けない!いやいやCOVID-19の感染力を理解

上田圏域での『新型コロナ特別警報3から4へ発令中
8月4日には佐久、上田及び北信の3圏域についてレベルを3とし警報を
発出、長野県は28日、上田圏域(上田市・東御市・長和町・青木村)での
新型コロナウイルスの感染警戒レベルを現在の3から4に引き上げ、
特別警報を発令した。
県は6段階の警戒レベルを設定しているが、4への引き上げは今回が初めて。
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4月より単発的な感染者数がお盆明けから一気にクラスターと共に31日まで
上田
圏域70となり、県外への往来と他県からの往来で感染拡大
している。
15万人足らずの片田舎とて、いとも簡単に感染爆発!!

上田圏域は県の東部、千曲川中流部に位置し、地形、気候ともに穏やかな
地域です。空気の美味しさを感じる。
中心の上田市は、1583年に真田昌幸が城を築いた町。 また、鎌倉時代に
北条氏の一族が居城を置いた塩田平には、 多くの古社寺があり、
「信州の鎌倉」と呼ばれています。
この上田市と小県郡から成る上田地域には、このほかにも海野宿、和田宿
などの歴史を感じさせる町並みや、別所温泉、丸子温泉郷などの温泉、
菅平高原、湯の丸高原などがあります。 この地域には、高原野菜などの
生鮮農産物や、自然と文化を生かした観光リゾート関連産業、電気機械、
輸送用機械を中心とする製造業などの産業がバランスよく発展してきてい
ます。また、年間を通じて比較的降水量が少なく日照時間も長いことから、
ワイン用ぶどうの栽培が年々増加傾向にあります。それに伴いワイナリー
の集積も徐々に進みつつあり、千曲川ワインバレー東地区として広域特区
の認定を受けました。
それにより上小地域産ワインの注目度が高まっています。

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長野県新型コロナウイルス感染症対策総合サイト


通常営業を自粛しながらのテイクアウトで感染防止に努めてきたが、
9月より通常に戻れるかと思いを馳せたが、又しても営業再開ならず、
飲食店が大きく変わる潮目であることを肌で感じてはいたが…、
9月~12月と書き入れ時は期待薄で再び経営危機に直面とは、、、

行政よりこんなお触れが出ているが、
事業者の皆様に、酒類を提供する飲食店等における慎重な行動をお願いす
るとともに、さらなる対策の強化を行います。
上田市としましても、長野県と連携し対策の強化を行います。
   
季節性インフルエンザウイルスと新型コロナウイルス
100年前のパンデミック・スペイン風邪の教訓
コロナに負けない!いやいやCOVID-19の感染力を理解し学ぶべし!

地域の医療機関を始めとする関係機関に御迷惑と御心配をお掛けすることの
ないよう感染防止の観点から、極力仕入れも専門店より仕入れ、足りない
食品だけをスーパー等へ出向き外出は控えています。
各種テイクアウト テイク説明画像2 

3密を避け不要不急な外出を控え、かつ1人1人の手洗いと咳エチケットの
実施がとても重要になりますよね!
皆様も日頃の外出を控えますようお願いします。
大切な命はひとつです...
又、温かなご支援、いいね!、シェア、リツイート等の、
ご協力を頂き誠にありがとうございます。
[ 2020/09/01 08:40 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

「明日は我が身」でなく「今日は我が身」に なるという思いで危機感を強く持ち更なる店内感染対応策をしっかり と対策を講じて参ります。

 長野県内で『過去最多9人』感染発表
上田保健所管内の飲食店で、少なくとも5人が感染したクラスターが
発生したとの情報を発信がありました。
人ごとではありません。「明日は我が身」でなく「今日は我が身」に
なるという思いで危機感を強く持ち更なる店内感染対応策をしっかり
と対策を講じて参ります。
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【基本的な感染防止策の徹底】
人ごみを避ける 接待を伴う飲食店などクラスターの発生する可能性がある
場所への訪問を控える 。
感染予防の3つの基本(身体的距離の確保、人ごみの中でのマスク着用、
手洗い・手指の消毒)など、基本的な感染防止策を徹底する 当該地域から
戻った後も自らの健康観察を行う。

 引き続き、「換気の悪い密閉空間」「多数が集まる密集場所」
「間近で会話や発声をする密接場所」の、「3つの密」を避けてください。  

また、新型コロナウイルス感染症に関連して、誤った知識や不確かな情報に
より、感染した方や治療にあたった医療機関関係者及びそのご家族、
感染の拡大している地域から帰国された方、外国人の方等に対して、
不当な差別や偏見、いじめ等が行われないよう、正確な情報に基づいた冷静
な行動を引き続きお願いいたします。  皆さまのご家族やご友人の大切な方
の命、日々、社会生活を支えられておられる皆さまの命、そして、自分自身
の大切な命を守るために、改めてご自身ができ得る最大限の行動をお願いし
ます。
長野県ホームページ(新型コロナウイルス感染症感染者の発生について)

[ 2020/08/22 11:09 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

お持ち帰り/テイクアウト ありがとうございました『鶏鴨オードブル』『信州黄金シャモ串その他各種』

 8月8日(土)~8月16日(日)長かったのか?短かったのか?
9連休(有給休暇有)小中高は短縮の夏休みで、帰省・観光客が少なく静かな
経験したことのないお盆でした。
「家で過ごす」「買い物」「仕事」と 普段の日常と変わらず、
ステイホーム派が多かったようですね!

当店も店内飲食の予約はわずかでしたが、時期が悪くテイクアウトに
切り換えて頂きました。
『じゃあ~、又、落ち着いたらまた飲みに行くね!』
励ましのお言葉いただき有り難いですね! 誠にご理解と感謝に堪えません。
お陰さまで何とかオードブルとお弁当よりお客様のご要望にお応えしなが
ら、常にこれからの店内飲食のあり方を模索しながら
静かにそっと息を
ひそめて専門店の強みを生かしがんばっています。

曜日によっては完売となりますので、ぜひ、お早めにご注文下さいませ。


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信州ブランド地鶏
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チキンカツピザ風味
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背肝入りもつのしぐれ煮
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絹かわ揚げ・ごぼう天・唐揚げ・
ナンコツ揚げ
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春巻き・三色野菜天・つくね団子
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レバーフライ
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信州黄金しゃも・もも肉ロース焼き
むねロース焼き
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お得でまるごと感動♪
:『オードブル』
 5,000円(お値打ち価格 税込)
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『鴨・軍鶏入りオードブル』 7,000円(お値打ち価格 税込)
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特注お弁当

お持ち帰り/テイクアウト用、鶏鴨シャモ専門店の人気弁当9種類の詳細説明と画像はこちら


店内飲食 / 持ち帰り・テイクアウトサービス券

・割引券・サービスチケット・ご宴会時のサービス券

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上田市×PayPay「がんばろう上田!最大30%戻ってくるキャンペーン」始まりました。

img001_202008111222273c5.jpg 上田市とPayPay株式会社、上田商工会議所・
上田市商工会・真田町商工会の市内3商工団体は、
上田市内のPayPay利用可能店舗におい
て、キャッシュレス決済サービス「PayPay」で
決済すると、決済金額の最大30%のPayPayボーナス
(付与上限:2,000円相当/回、10,000円相当/期間)が
戻ってくる「がんばろう上田!最大30%戻ってくる
キャンペーン」です。
開催期間:
2020年8月10日 午前0時 ~ 9月22日 午後11時59分 より
お持ち帰り/テイクアウトにご利用下さいませ。

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長野県はレベル3ですので店内飲食の団体様はお断わりしています。
店内飲食は、一室5名様位、小上がり2団体4名様位を目安に承ります。

毎年何回もご利用頂いています。某クラブ会様、ご宴会のご指名頂き
ましたが、4日、上田市の60代男性職員が参加した会食で感染事例もあり、
10名以上の団体さんはお断りせざるを得ません。お客様のご理解を頂き
感謝申し上げます。『特別お得大口手作り弁当・串焼き盛込み』
(10個以上)お得意様への感謝を込め!お作り致しました

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お盆近いゆえか?オードブルや串焼き類の
ご注文が多くなりました。
お早目にご注文を…
お待ちいたしております。」



特別お得大口手作り弁当

 

いつも当店をご愛顧いただいている皆様に感謝を込めてクーポン・サービスチケットのご案内 第二弾

 お客様のご要望から生まれた新たに作成したテイクアウトメニューは、
弁当が9種類、 それに信州黄金シャモ地鶏串焼き3セット、
その他一品料理 が数種類、家飲みを見込んでオードブル詰め合わせ
2種類を販売します。
いつも当店をご愛顧いただいている皆様に感謝を込めて
お得なクーポン・サービスチケットのご案内です。
ご利用下さいませ。第二弾


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只今、実施しています。
毎月2 8日 弁当1,600鶏鴨シャモ
テイクアウトのお知らせ

店内飲食 / 持ち帰り・テイクアウトサービス券

・割引券・サービスチケット・ご宴会時のサービス券

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これからの店内飲食とテイクアウトに伴う営業スタイル新たな事業展開について

テイクアウト ♪おうちにお店の味をもっテイク♪  
 事業の再開にあたって、当店の実情に配慮して 3密(密閉、密集、密接)
を避け、手洗いなどの一般衛生管理の実施、 人と人との間隔の確保等を
通じて、お客様と従事者の安全・安心を最優先に考え、
新型コロナウイルス感染症が収束するまでの間、日本フードサービス協会の
ガイドラインを参考活用し、新型コロナウイルス感染症の感染拡大予防に
向けた取組を推進しながら、お客様ご協力を頂きながら共に感染防止強化を
実施してまいります。
新型コロナウイルス感染拡大予防に向けた取組を推進しながら、第2波の
備えとして しばらくの間、店内飲食は要予約とさせて頂きます。
ご予約は2日前までの予約です
お電話での受付となりますのでお早めにお願い致します。

新メニュー期間限定にてそっと静かに!ゆるり~ゆるりと再開しています。
少人数のお集まりにかぶらや、おすすめコースいくつかをご提案いたします。
こんな時だからこそ、テイクアウト用のフードパックでのご提供です。
安く賢くお店を使いたい。かたちにとらわれないお客様大歓迎です~。

img002_20200703202412ce4.jpgお客様のご協力を頂きながら共に
感染防止強化を実施してまいります。
何かとご不便をおかけ致しますが、
ご理解の程宜しくお願い致します。





サービスチケット・割引クーポン等ご利用くださいませ。
最寄り駅/道順 長野新幹線、しなの鉄道、別所線、 上田駅
上田駅から千曲バス秋和行き(房山下車)5分
徒歩3分 タクシー…3分 徒歩…15分   
上田菅平インターチェンジから (3.6km) …7分
かぶらや周辺の観光スポット
営業時間

【店内飲食】
       17:00~21:00
ラストオーダー  
20:30 ※予約営業

予約のない場合はテイクアウトのみで休業となります。  席だけの予約はお受け出来ません。
しばらくの間、店内飲食時間は2時間内とさせて
頂きます。ご遠方よりお越しのお客様電話でお確かめ下さいませ。

【テイクアウト】

お弁当お渡し:16:00~19:00ですが調整は可能です。お弁当以外の商品はお受け出来る場合もありますの
でお気軽にお電話下さい。
キャッシュレス決済は各種可能です
出前・宅配は出来ません

定休日 不定休
クレジットカード クレジットカード・Paypay・電子マネー等 利用可
電話 0268-25-0015
サービスチケット・割引クーポン
サービスチケット・割引クーポン等ご利用くださいませ。

毎月2 8日 弁当1,600鶏鴨シャモ       waribiki8.jpg
お店のURL  SNS
HP公式
    公式HP
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信州黄金シャモブランド地鶏
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テイクアウトおうちにお店の味をもっテイクおしながき
串焼きや揚げ物類単品は価格表参考にご注文下さいませ。

お得でまるごと感動♪:『オードブル』 Ø 直径38cm 4~6人前
・鶏の揚げ物・焼き物・蒸し物・煮物・やきとり類等の盛合せ
 『若鶏 オードブル』 5,000円(お値打ち価格 税込)
・信州黄金シャモ・鴨バルバリー種入りは
 『鴨・軍鶏入りオードブル』 7,000円(お値打ち価格 税込)

信州黄金シャモブランド地鶏 :
・名古屋コーチン×シャモの色々な部位を取り揃えたお得なセット
 『7本セット』2,000円(お値打ち価格 税込)
 『5本セット』1,400円(お値打ち価格 税込)
  10本セット2,500(鶏,,軍鶏,おまかせ税込)

ご褒美にちょっといいおつまみ♪:鴨ステーキと信州黄金シャモ地鶏焼き
『鴨・シャモお弁当 』1,900円(お値打ち価格 税込)
 
人気商品詰め込み盛り!:ねぎま・つくね・ネック串3本、手羽ぎょうざ、
メンチ、唐揚げ入り 『焼鳥弁当』1,300円(お値打ち価格 税込)

お重に込めた思いを!:※期間限定 1日各10食ずつで完売です。
『とり重』700円『そぼろ重』750円『かつ重』500円親子丼』850円

(期間限定 税込)

笑顔が目に浮かぶ♪: ※期間限定 1日各10食ずつで完売です。
『チキンステーキ弁当 』900円 『オムライスハンバーグ弁当』800円
『もつのしぐれ弁当』650円(お値打ち価格 税込)                        20.7.26
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店内飲食 新メニュー期間限定 おしながき
          スタミナアップ夏バテ予防 2           スタミナアップ夏バテ予防 - コピー            鍋物
かぶらやテイクアウトオードブル5,000円テイクアウト各種お弁当串焼きおまかせコース・小鉢付き お一人様2,500円 (9本 税込)
通常メニューのご案内 各種おしながき     コロナ感染前のメニューです。  20.1.1            
鍋もの:とり鍋、かしわ鍋、信州黄金シャモ鍋、鴨すき鍋、信州黄金シャモすき鍋、
水炊き、串焼きもの類、揚げもの類、 ささみの和え物類、ご飯物類、
ア・ラ・カルト類、においても事前予約にて承ります。

安全に食事を提供するために、厨房の衛生管理が何よりも大切で、

食材の衛生管理、調理器具や、冷蔵庫・冷凍庫などの厨房機器の衛生管理
等、食材を扱う従業員の衛生管理もしっかりと行っています。
新型コロナ対策推進宣言を心掛けてまいります。

鶏鴨料理で時には疲れを癒しリフレッシュ!
人生の大切な節目に如何ですか。お子様のお祝い・お友達・家族のお集まりにどうぞ。
お誕生日・ご入学・ご卒業・成人・就職・還暦・接待・同窓会・忘年会・新年会・
歓送迎会・親睦会などに… 各種ご宴会はおまかせ下さい。  
とや原ファームimg033.jpg信州黄金シャモご案内4
お飲物
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[ 2020/08/08 09:01 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)
プロフィール

道宝

Author:道宝
【ロゴ:鷄が集まる意味】
信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ!(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪


かぶらやの由来……

『鶏料理味も世一(与一)と評判は
かぶら矢のごと鳴りひびくらむ』

              光春








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