仲良くしてくれるみなさま
— かぶらや(道宝) (@uedasikaburaya) March 14, 2023
いつも本当にありがとう!!
これからもよろしくね(*´-`*)
明日のご予約軍鶏鍋セット
信州黄金軍鶏下処理や
他の仕込みも終えました#歯ごたえ #うま味 #風味 の三拍子#長野県オリジナル地鶏!🐓 🐓 🐓
機会があれば
ぜひ食べて頂きたいな~(≧▽≦)
お待ちしております😄 pic.twitter.com/JekM4MhRC7
◆モミジ(鶏足)モミジ/頭/モモ骨等は、圧力鍋を使って加圧後
大鍋で4時間掛けて煮詰めては水を足す
◆猛暑の中でのスープ取り!黄金シャモガラは骨がしっかりと固く
圧力鍋で一度圧力釜で!
明日の会食用仕込み💪#中抜き解体、各種串刺し終えました。
— かぶらや(道宝) (@uedasikaburaya) March 3, 2023
ぼんじり・膝ナンコツ・剣状薬研、
手羽肉・#せせり(首肉)小肉・ハラミ・皮、
混合三種串 #限定品 です。
これから水炊き用ぶつ切りの用意を… pic.twitter.com/BhIrNLnxXn
#バレンタイン 💝
— かぶらや(道宝) (@uedasikaburaya) February 14, 2023
娘達が自分の為に…✨
美味しいおやつ作り🍫
明るい気持ちになって
ほしいという思いが
つまっているそうです
チョコといただきます
ごっつぁんです!#マイチョコ #ファミチョコ
明日のご予約のお客様
お待ち致しております😃 pic.twitter.com/LXOeUJiTyt