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上田市鶏鴨料理かぶらや家族社中FC2ブログ

上田市鶏鴨料理かぶらやをブログで店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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カテゴリー  [ 初めて挨拶  長野県上田市中央 ]

上田圏域の感染警戒レベルはレベル4に引き上げ!安倍晋三首相辞任!御身お労りください長期療養を…

15339.png 1日あたりで過去最多…長野県で新たに19人
感染上田市が12人のうち信州大学の学生7人
の『会食クラスター』判明 累計で219人に…

15万人足らずの片田舎で他県からの往来でいとも簡単に感染してしまう。
感染力が非常に強い!1人の患者から5~8人に感染させる ...
上田圏域では累計56人に…
上田わっしょい元気がみなぎる♪が何故か寂しくなる。
山・川・男・女・花・風・旗・城・町・道・人・来・恋・夢・
GoToトラベルでコロナウイルス! 儚い街に灯が消えていく。
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コロナウイルスは会話もさせない。食事も飲みにも行かせない。
映画もライブも旅行も楽しいことは全部させない。
徹底的に人とのコミュニケーションを分断、三密で人の心が病んでくる。
コロナに負けない!勝てる訳もなく叫ぶ!優しい言葉をかけ合いましょう~。
マスクの下は笑顔で♪。。 
ウィズコロナ(withコロナ)(コロナとの共存・共生)
という言葉長期化することが予想され好むと好まざるとにかかわらずこの
未知のウイルスと付き合わなければならない。




2020年8月28日、持病の潰瘍性大腸炎が悪化により、
「様々な政策が実現途上にあり、コロナ禍の中、職を辞することについて、
国民の皆様に、心より、心より、お詫び申し上げる」と謝罪した。
デフレからの脱却に強い意欲を示したが、大胆な金融緩和、
機動的な財政出動、民間投資を喚起する成長戦略を三本の矢と称した
一連の経済対策はアベノミクス。
もっと早くやめるべきであったが、このレガシーだけは残したかったのか…
拉致問題、北方領土、経済成長、所得の向上、雇用の拡大、
モリ・カケ・サクラ問題、オリンピック等々すべて無に帰したが、
なぜかアベノマスクだけが記憶に残る。
7年8ヶ月総理、長きにわたりお疲れ様でした。
安倍晋三首相辞任!御身お労りください長期療養を…


山があるから川がある 川があるから花が咲く ”わっしょい”~ 町があるから道がある 道があるから人が来る ”わっしょい”~コロナも一緒に!

県は新型コロナウイルスの感染者が特に多く確認されている上田地域につい
て、県独自の警戒レベルを「4」に引き上げました。 医療機関の負担軽減の
ため、県東部では宿泊施設で感染者を受け入れる運用を始めるほか、
感染者が特に多い上田市に住む人などが希望する場合はPCR検査を行う
ことにしています。
これは28日、開かれた県の対策本部会議で決まりました。
県によりますと、27日までの1週間に県内の新規感染者は56人で、
人口10万人あたりでみると2.74と、県独自の警戒レベルを「4」に
引き上げる基準を超えています。
中でも上田市を含む4つの市町村がある上田地域は、1週間の感染者が
33人と最も多く、県は上田地域について警戒レベルを「4」に引き上げ、
「特別警報」を出しました。
上田地域では、接待を伴う飲食店などで多数の感染者が発生しているという
ことで、特別措置法に基づき事業者と県民に対し、
感染拡大予防ガイドラインの順守と、ガイドラインを順守していない店の
利用を控えるよう要請します。 NHK 長野県のニュースより
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上田圏域の感染警戒レベルが4に引き上げられたことを受け、
本日【8月28日(金)】19時から市長記者会見を行います。
この模様は、上田ケーブルビジョンと丸子テレビの121チャンネルで
生中継されます。
また、上田ケーブルビジョンではインターネット配信も
されます。
上田ケーブルビジョンホームページ ▼ 

人間らしく共有を求め得るために『テイクアウトがあり』小さな営みを破壊していく政策こそ冷酷に映る

  昨年までのような都会からの帰省や観光などでお盆は忙しく
休む暇もなかったが、今期はテイクアウト中心で営業形態はすっかり
さまがわりした。夏の風物詩は全て中止となり夏を彩る行事、文化は姿を
消し去り人情も三蜜で薄らいで行くことが嘆かわしい。
個人的には、
どんなにIT化が進展しようが人は寄り添うことが自然の摂理で大騒ぎし
て小さな営みを破壊していく政策こそ冷酷に映る。
コロナ禍とは禍事(まがごと)人為的なことが原因で起きる凶事の意味。
病原体との闘いは、未来永劫につづく宿命でウィズコロナはワクチンや
特効薬などツールを獲得するまでは数年先で命を守りながら死を迎える。
人間らしく人の間に共有を求めたい。

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6~7月は前年比85%減で、会食・宴会が85%を占め
ており残り15%がテイクアウトとフリー客で、この先も宴会等は望み薄で
売上は益々厳しく、この秋冬は史上最も厳しい状況に追い込まれるだろうと
覚悟を決める時が来るだろう。
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それでも今は、
9連休の影響もあるが7日(金)から、以前から店内飲食の既存客、
ご贔屓様からの持ち帰り予約注文があり大変ありがたく感謝に耐えません。
新しい販売情報の収集を図りながら、
前に一歩一歩進む幼児のように、
早めの対策は肝要かと…
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『Go To トラベル』政治の愚策により景気対策V字回復愚か、U字からL字へ戦後最悪の シナリオが…。

 

帰省はダメ!GO TOはヨシ!


政府の新型コロナウイルス感染症対策分科会の尾身茂会長は5日、
お盆休みの帰省について、
十分な感染症対策ができない場合は、
慎重な判断を国民に促すよう政府に提言したことを明らかにしました。
対策が難しければ帰省はできれば控えていただきたい」と述べた。

かたや(一方)

政府は現時点では、都道府県境をまたぐ移動を一律に自粛することは
求めていない。
都道府県境をまたぐ移動を一律に自粛することは求め
ていない。

安倍晋三首相は6日、広島市で記者会見し、新型コロナウイルスの全国的
な感染者急増を受けた政府の対処方針を説明した。重症・死亡者は比較的
抑制できているとして現時点の緊急事態宣言再発令を否定。
お盆シーズンの一律の帰省自粛は呼び掛けず、観光支援事業
「GoToトラベル」キャンペーンを継続していく考えを示した。
「GoTo」継続―都知事・長野県知事、他の県知事と食い違い、混乱も!
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旅行者向け Go To トラベル事業公式サイト
本事業の目的: 
『観光産業は、旅行業や宿泊業のみならず、貸切バス、ハイヤー・タクシー、
レンタカー、フェリー、飲食業、物品販売業など、裾野が非常に広く、
多くの地域の地方経済を支える重要な産業ですが、新型コロナウイルス
感染症発生直後より、大変深刻な影響を受けています。』とは言うもの
 大手観光産業への恩恵中心で優遇は誰のために…?
東京首都圏始め各地方に感染者がまた増えている今、
そんな中キャンペーンをやって、全国にまた広がったら本末転倒。
なぜ今なんだろう?と国民の方が冷静に行動するようです。
ダウンロード
これにより景気対策が決定的ズレでV字回復愚か、U字からL字戦後最悪の
シナリオが…。

先が見えないコロナと待ち遠しい梅雨明け、令和2年7月からの豪雨継続中で精神的に疲れを感じるいわゆる「コロナ疲れ」

コロナの感染が始まった時から、

心配性の人にとっては気の抜けない状態が続いていることと思います。。

神経をすり減らし、疲れもそろそろピークに達しそうでしょう

同じ情報を聞いても、人によって受け取り方も対処の仕方も違います。

「どこまでやったらいいの?」「そこまでやるべきなの?」

いろんな声が聞こえてきますが、正解はあってないようなものかも……

「ここまでやれば安心。」というラインは人それぞれですからね。

結局、自分ができることを納得するまで…ということに尽きます^^

東京オリンピックパラリンピック特別措置法」により連休中地元の
お客様お弁当・オードブル等ご注文ありがとうございました。
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防災ポータル
気象庁|令和元年の梅雨入りと梅雨明け(速報値) - 気象庁ホームページ




『かぶらやの由来』… 鶏料理味も世一(与一)と評判は かぶら矢のごと鳴りひびくらむ   光春

『かぶらやの由来』… 

流鏑、鳴鏑等かぶらやの先き、鏃の手前に着ける一種の鳴器である。
角または木で作り形は球または、楕円形のものが多く中空にてして之に数個
の穴を穿つ。矢羽は四立で走羽は鷹の羽、小羽は山鳥の引尾を剥ぐを常則と
する。鏑矢も陽陰一手とし、「開戦の合図、儀式などでに用いられ射ると矢
は風を切って飛び鳴音を発するその鳴りひびくさまをたとえて、
故 弓道教士 八段柳原光春先生が称讃し、「かぶらや」と命名された。

鶏料理
味も世一(与一)と
評判は
かぶら矢のごと
鳴りひびくらむ 光春

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上田城跡公園の”今” ライブ   お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。 
 「ひと時の癒し」をお膳立て致します。
  

趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…
女将
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HP公式 
    本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)  
         また遊びに来てください!  
                明日も良い一日でありますよう…。 
 
                          続く… 
  
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各種鍋料理ご案内 2人前より承ります。【税込価格】

 

各種鍋料理ご案内 2人前より承ります。【税込価格】


信州黄金シャモ鍋  1人前2,500円
事前予約制 地場産野菜付き
水炊き鍋 1人前2,000円
事前予約制 地場産野菜付き
信州黄金しゃもなべ水炊き鍋 1人前2,000円 事前予約制 地場産野菜付き
 鴨すき鍋 1人前2,500円
地場産野菜付き
  信州黄金シャモ鍋
       味噌醤油仕立て

1人前2,300円 地場産野菜付き
 鴨すき鍋 1人前2,500円 地場産野菜付き 信州黄金シャモ鍋 味噌醤油仕立て 1人前2,300円 地場産野菜付き
かしわ鍋 1人前1,700円
味噌醤油仕立て 地場産野菜付き
地場産野菜 追加別途料金
かしわ鍋 1人前1,700円 味噌醤油仕立て 地場産野菜付き地場産野菜 追加別途料金
地場産野菜すき焼き・水炊き・しゃぶしゃぶ付き つき大根・焼き豆腐しめじ・えのき・舞茸・三つ葉・ニラ・水菜・長ネギ【追加用
・各なべ用ザク切り野菜(時価)
・なべ用うどん 1人前280円
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 かしわすうぷはは魔法のスープ

健康づくり
…肉体疲労・骨粗鬆症
美容効果…シミやシワ・かさつき
体質改善…アレルギー体質・冷え性
 ・水炊き用追加スープ
         (大)1,000円
         (小)  500円
・各なべ・水炊き用
    冷凍ラーメン 1人前280円
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[ 2020/07/08 14:34 ] 初めて挨拶  長野県上田市中央 | TB(-) | CM(-)

武士が出陣する間に待機する場所もコロナ禍で足踏み状態!? 武者溜(むしゃだまり)

武者溜(むしゃだまり)櫓門前の敷地一帯は三十間堀と石垣で、
他から仕切られた一つの郭になっており、「武者溜」とされていた。
武者溜とは城門内の外郭に沿った広い場所で、軍勢の屯集、勢ぞろいに使わ
れる一画をいう。

松平家在城時代には、その中に同家の鎮守社などが祀られ
るようになったため、この武者溜は「鎮守曲輪」とも呼ばれた。

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上田城跡の保存・整備
-
上田城跡MAP-
Ueda Nostalgic Album上田商工会議所 
コイワイド真田氏時代の上田城考
上田のシンボル上田城の歴史

上田城も上田公園の土地も明治の最初に丸山家が寄付
「丸山平八郎」の功績
上田城櫓2棟と武者溜まり復元 10年以内に 市など方針

2012年8月2日(木) 信濃毎日新聞

▼以下引用
上田市教育委員会と市は1日、上田城跡公園にある本丸の北東側の一角に
櫓2棟を、二の丸だった場所にある市民会館を取り壊して、「武者溜まり」
をそれぞれ10年以内に復元する方針を明らかにした。上田城跡をかつての
姿にできるだけ近い史跡として後世に残す狙い。市教委が本年度策定した
「史跡上田城保存管理計画」と改訂した「整備基本計画」に方針を盛った。
▲引用ここまで
記事によると、上田市教委文化振興課の話で上田城の本丸には7棟の櫓が
あったことがわかっているとのこと。現存するのは、本丸内南東側にある
北櫓と南櫓、南西側の西櫓の3棟のみで、北東や北西側にあった残り4棟
は明治維新後、藩士らに払い下げられ、そのあとどうなったかは不明なん
だそうです。
今回の計画では、観光客らが見やすいよう、現存しない4棟のうち櫓門に
近い2棟と周辺の土塀を優先的に復元することにしたそうです。
当時の写真などがないために、現存する櫓を参考に設計することを検討し
ているとのこと。武者溜まりは土塁と石垣に囲まれ、武士が出陣前に待機
する場所。時期は未定とのことだが、文化交流施設建設に伴う市民会館の
閉館の後の取り壊した上で発掘調査を実施。復元後は多目的広場としても
活用する考えだそうです。
市民会館の場所は「武者溜まり」と言って武士が出陣する間に待機する場
所だったんですね。現在でも上田城跡公園の市民会館の下あたりに立札が
たっていたと思います。上田市教育委員会では、上田城復元の史料となる
古い写真や絵図の提供を呼び掛けているそうです。
問合せは上田市教育委員会文化振興課(TEL:0268-23-6361)へ。
交流・文化施設の開館に合わせて上田城跡の復元が進められていくのいい
ですね!上田市が歴史的風致維持向上計画づくり本格化 上田城の櫓や武者
溜まりの復元事業に役立てるため…2019/09/20

▼引用【信濃毎日新聞】
■上田市に10億円 匿名市民が寄付 上田城の櫓復元に役立てて 市、基金に
積み立て方針(1面)
上田市は18日、上田城(国史跡上田城跡)にかつてあった櫓の復元などに
役立ててほしいと、市民1人から昨年2019年12月末、10億円の寄付を受け
たと明らかにした。
上田市の今年度のふるさと納税の見込み額は1億5000万円。
その7倍近い額にあたる10億円が市民1人から寄付があったと伝える記事。

寄付された方は、匿名を強く希望されているとのことで、性別や、年齢な
ども公表されないとのこと。それにしても、10億円の寄付はすごいですね。
上田城跡に現存する櫓は3つ。上田市教育委員会では残り4つの櫓の復元を
目指しているところですが、当時の写真や詳細な図面がみつからず、具体
的なめどは立っていないところでした。また、旧上田市民会館が建ってい
るところも、「武者だまり」という場所だったということで、そこもまだ
整備されないままになっています。
寄付は上田城跡一帯の整備に充てる基金に積み立てられるとのこと。
いただいた御好意に感謝をし、上田城整備のために大切に使っていただき
たいですね。

上田老舗図鑑 小山一平 監修,滝沢主税 編5250円 (税込)
その他長野県地名研究所 〜 の在庫検索結果 / 日本の古本
CIMG6053.jpg  CIMG6056.jpg  

 CIMG6054.jpg  CIMG6055.jpg

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信州上田市の街並み【信州上田市の気になる関連記事話題】

信州黄金シャモには生ビール? 生ビールには信州黄金シャモ?

cbd4a83e5ffa4637a3e4bdccf43e8afc_s_2019042218501328f.gifこんばんは。


 bdhot7.gif 045441s.jpg 
昨日は34.4度、今日は35.1度の猛暑日。
だんだんと寝苦しい夜が増えてきましたね。
夜中に何度も目を覚ましたりしませんか?

ugai_09.gif 寝ている間に人はコップ一杯分の
汗をかくという話はとても有名です。
朝目覚めたら、まずはコップ1杯の水分を摂りましょう。
うがいもわすれずに!!


まだ、信州の朝晩は涼しいので、凌ぎやすいですが、
都会の夏の夜は大変ですよねー

昨夜は仲間たちと久しぶりに信州黄金シャモ鍋と鴨串でキーンと
冷えた生ビールが美味しいかった!
  CIMG3090.jpg beer22.gifbeer22.gifbeer22.gifbeer22.gif

 CIMG4909.jpg DSC_0425.jpg

熱々の黄金シャモをぜひ味わって頂きたいです。
ただし、頬っぺたが落ちても責任はとれませんけどね。。。

#ながのコロナ対策の店 #おうちでながの #もっテイク上田
#信州旨い物屋さん #がんばろう上田がんばれ上田応援団
#上田市シティプロモーション #信州おすすめテイクアウト店 
#上田市テイクアウト出前LINEサービス #上田市 #かぶらや
#信州おすすめテイクアウト店 #ご家族
#一般社団法人信州上田観光協会 #私が応援したいお店 
#おいでよ上田 #長野県
#うちで過ごそう長野市テイクアウトができる飲食店情報
#長野県農産物マーケティング室 #信州黄金シャモ
#上田地域振興局農政課 #信州長野県観光情報コミュニティ







試行錯誤の毎日です~ コロナ禍でこの3月からは私にとって激動の一年になるでしょう。

新型コロナ感染症対策として、自分たちのできることをやってきましたが、
最近になって少々疲労を感じます←ちょっと弱気
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お料理は試行錯誤のメニューで試行錯誤のご提供方法です。
コロナの影響で急激に社会が変化し、当たり前のことが当たり前で
なくなり、新しい様式に適応していかなければなりません。

夏につけるマスク…気温の上昇で厨房の中でつけるのは大変です。
これからはフェイスシールドに変更しようと、
通販サイトにいけばもう売れ切れになっていました



石鹸・ハンドソープなども品不足で、空っぽの棚ばかり見かけます。
コロナの特効薬が早く開発される日が待ち遠しいです。。

ハロー~1

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CIMG6026.jpgCIMG6014.jpg
CIMG5992.jpgCIMG6001.jpg

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上田城跡公園の”今” ライブ  
鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり! 
 お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。 
  「ひと時の癒し」をお膳立て致します。
 
   趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…
女将 
hann.gif   

本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)  
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『鶏料理味も世一(与一)と評判は
かぶら矢のごと鳴りひびくらむ』

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