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上田市鶏鴨料理かぶらや家族社中FC2ブログ

上田市鶏鴨料理かぶらやをブログで店舗詳細情報や鶏鴨レシピ・信州黄金シャモ・グルメまとめ等を発信。それぞれの個性を発揮出来るか分かりませんが…(^o⌒*)/
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信州上田かぶらやのご案内と営業時間　ご接待・ご宴会に…　お気軽にご利用ください。

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新型コロナウイルス感染への対応についてのお知らせ

お客様各位

平素より鶏鴨料理 かぶらやをご利用いただき、誠にありがとうございます。
　当店では、2月２５日より感染防止のため、 「事前予約コース・テイクアウト （やきとり類）」の予約営業に切り換え、 何かとご不便をおかけ致して
おります。新型コロナウイルス感染症に関する状況を注視しながら、予防策として事前予約営業にて一室一組、カウンター不使用（アルコール類の飛沫感染防止）とさせていただいております。
フリーのお客様のお名前・連絡先等が把握できない時は、ご来店されても
ご入店をお断りさせていただく場合がありますのでご了承くださいませ。
店内の衛生強化にも努めております。 これに伴いお客様の安全及び公衆衛生を考慮し、スタッフにおきましてはマスクの着用をさせていただいております。 お客様が触れられるテーブル、座席、手すり等、可能な限りアルコールにて消毒し、換気も24時間常に行い、店内の空気の循環に努めております。

お客様に心地よくお寛ぎいただけるよう、最大限の努力をさせていただきます。 今後も必要な対応を施しながらの営業となりますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　photo.jpg
 　　　


新型コロナウイルスのかぶらや感染防止対策 
【新型コロナウイルス感染関連ニュース】　　　　　　　　店主　20.3.１


常に自然体でお客様に接し心身ともにリラックスしていただくこと、
美味しいお料理を食べ楽しいひとときを過ごして頂き気分良く、
お帰りいただけるよう自分なりに努力しています。
そして、これが私なりの「おもてなし」と考え、
お客様をお出迎えいたしております。 　
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

電話 0268-25-0015
ジャンル 日本料理/和食＞会席料理/割烹/料亭/小料理/和風居酒屋店＞
鶏鴨料理＞鍋料理＞一品料理＞串料理＞創作料理＞薬膳料理＞野菜料理＞
テイクアウト・信州黄金シャモ鍋・水炊き・かしわ鍋・ 鴨すき
・鴨しゃぶ鍋・焼鳥・一品・アラカルト
定休日 不定休 予約（宴会・会席のみ）により昼間も営業可、ご希望可
キャッシュレス　クレジットカード・Paypay・電子マネー等利用可

＃上田市鶏鴨料理かぶらや画像ＧoogIe検索

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おしどりの間
座卓５ /１４名様

風見どりの間
２名～7名様

カウンター４名様
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めんどりの間
１４名様

おんどりの間
１４名様

ひなどりの間
８名様
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二階全室:
合計３５様位

お部屋の(席)レイアウト図
レイアウト1

お部屋:
１Ｆ：カウンター４名様、
         おしどりの間/座卓５, 　１４名様(貸切可) 　
         風見どりの間(個室)２名～７名様(電話予約優先) 　
２Ｆ：めんどりの間１４名様、
         おんどりの間１４名様　
         ひなどりの間8名様、 　
二階全室合計３５様位(完全予約制)
ご接待・ご宴会に…お気軽にご利用ください。
お料理３０００円より【税込価格】（35名様まで）
営業時間17:00~22:00（ラストオーダー２１：００）閑静な住宅街の為
※事前予約での営業　　事前予約状況カレンダー
【 事前予約での営業】とは
完全(会席・セット・コース)予約ではなくとも、鍋・串もの・揚げ物等
の一品料理を食べたいものをご指定下されば、ご不便掛けずに
営業を営むことが出来ると言うことです。

お客さまにはご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
スタッフ一同ご来店をお待ちしております。

営業時間帯はご希望可お気軽るにお問い合わせ下さい(^_^)
但し、席だけの予約は当日以外はお受け出来ませんので良しなに願います。
※営業時間内でも、ご予約優先(幹事様へ)にて当日分の仕込み終わり
次第閉店します。
遠方からのお客様のおもてなしに当店を利用下さいませ。 
県外からのお客様や外国人の方には喜んで頂ける事思いますよ。 
一期一会の構えでお出迎え！♪承り中♪… 
隠れ家的アットホームな女性お一人でも安心して入れる小さなお店です。 
ご遠方よりお越しのお客様電話でお確かめ下さいませ。

【カテゴリー】ご参考にしてご予約下さい
 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報

ご来店ありがとうございました。料理構成画像



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rokumonnsenn_20141107113330e8e.jpg      yukimura.jpg      uramonn.jpg　　　 
上田城跡公園の”今” ライブ  
鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり！ 
　お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。 
　　「ひと時の癒し」をお膳立て致します。 
　　　趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将 hann.gif   

本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)  
    また遊びに来てください！  
         明日も良い一日でありますよう…。  
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続く…　　　　　　　 
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[ 2022/04/01 00:00 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

テイクアウトのご案内『鶏鴨オードブル』『信州黄金シャモ串』『揚げ物類』『串もの各種』『お重弁当』『とり弁当』

 会合会食、イベント、グループ、お子様のお祝いにお友達・家族のお集まり
にどうぞ！ ご注文は事前予約でお受取日の１～２日前までにお申し付け下さ
い。品名・数・お渡し日時・時間・お名前・電話番号を確認したうえで承り
ます。 お渡し時間は基本的には15:00～18:00までですが調整は可能です。
お電話でご注文下さい。0268-25-0015 出前・宅配は出来ませんが、
精一杯の奉仕価格ですので、ぜひご利用下さい。

◆『オードブル』 Ø 直径３８ｃｍ　４～６人前　5,000円（税込）
鶏の揚げ物・焼き物・蒸し物・煮物・やきとり類等の盛合せ
◆信州黄金シャモ(噂のブランド地鶏)5本セット 特別価格1,400円（税込）
シャモ（名古屋コーチン×シャモ）の色々な部位を取り揃えたお得なセット
◆人気商品盛込み 『とり弁当』期間限定
【むね照り焼き、なんこつ唐揚げ、手羽ぎょうざ】各種800円（税込）
◆非常時の生活応援奉仕価格『とり重、そぼろ重、かつ重』
期間限定 各種390円（税込）
◆その他の串焼きや揚げ物類は価格表参考にご注文下さいませ。

提供条件
注）食中毒発令基準値を基に特にテイクアウトは、お渡ししてからいつ頃
召し上がるか、保管場所・状態等や季節(葉物類は控える)などにより、
常に安全・安心を提供するよう心掛けています。

期間限定とは最高気温30.0℃以上、最低気温 20.0℃以上、湿度70％以上。
本日の予想最高気温30.0℃以上で夏期食中毒注意報が長野県より発令され
ます。このような食中毒注意報が発令された場合や、ご宴会と重なる場合は
（キャパオーバー）お断りすることもございます。 デリバリー不可

料理画像一例で季節により異なります。
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もっテイク上田上田地域テイクアウト＆デリバリー情報サイト掲載

上田市鶏鴨料理かぶらや公式ホーム
SP版 - 鶏鴨料理かぶらや公式ホーム
pop版 - 鶏鴨料理かぶらや公式ホーム

tw-24.png   fb-24.png    fb-24.png   24s24.jpg   無題    HP・ブログ・FB・Twitter等で
イベント・スポット情報などをお知らせしています。　　　　　　　　　　　　　    20.3.2
[ 2022/03/10 05:28 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 テイクアウトのお知らせ | TB(-) | CM(-)

鶏鴨料理かぶらや 営業のご案内…【消費税１０％改正について】店内飲食は現行の税込価格 令和元年2020.3.1

【上田市の魅力は小さな盆地に凝縮された無限の宝庫】

ようこそ、鶏鴨料理 かぶらやのブログページへ。

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鶏鴨料理かぶらや営業のご案内と挨拶

鶏が集まる処に、噂のかぶらや あり！
信州上田市城址公園の近くで創業以来（特撰朝引き鶏）を吟味し、
鶏肉は処理後８～１２時間以内が熟成もほど良く最も美味とされています。
その『熟成期間』を経た、理想的な食べ頃の鶏肉を使った、　
オリジナリティーとバラエティーに富んだ、
一品料理と鍋料理＆（ごはん）が当店のおすすめです。

上田市鶏鴨料理かぶらや公式ホームへ
　
2019年10月1日 消費税の対応について　
※(イートイン)店内飲食は
令和元年１０月より消費税１０％改正税込価格。

※テイクアウト(持ち帰り)表示価格より８％軽減税率で、容器等に掛かる
費用とは お客様の負担となります。
飲物類は一部商品入れ替えリニューアルしました。
キャッシュレス：　クレジットカード・Paypay・電子マネー等利用可
引き続きご贔屓を賜りますようお願い申しあげます。 
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引き続きご贔屓を賜りますようお願い申しあげます。 

画像クリック拡大
拡大しない時はこちらから
かぶらやご会席・ご会食・各種ご宴会のご案内各種メニュー(ページ2７)

営業のご案内 torikamokaiseki3.jpg goennkai3.jpg
nabemono3.jpg agemono3.jpg kusiyaki3.jpg
sasaminoaemono3.jpg arakaruto3.jpg torikamokaiseki3.jpg
料理写真集 とや原ファーム 信州黄金シャモご案内４
img033.jpg IMG00567.jpg 信州黄金シャモご案内１
信州黄金シャモご案内３ papamama_201905101554548d9.jpg IMG00565.jpg
syamo2.jpg teiku3s.jpg teiku1s.jpg
ご宴会予約表 img0071 - teiku2s.jpg

お飲物
 img002_20190928131116c2b.jpg img004_20190928131116e13.jpg img001_20190928131115e41.jpg


*******************************************************
真田家の家紋「六連銭」通称六文銭は三途の川の渡し賃。   信州上田市「真田日本一の兵(さなだひのもといちのつわもの)」と呼ばれた！  真田家の裏紋：結雁金（むすびかりがね）・雁金（かりがね）  

東虎口櫓門を潜ると本丸！クリックで信州上田真田ロマンへ 

鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり！ 
お近くへお越しの際にはぜひ一度お気軽にお立ち寄り下さい。 
「ひと時の癒し」をお膳立て致します。 
趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将鶏鴨料理、美食細工、かぶらや  

本日もお読みくださり有り難うございます(=^0^=)  
また遊びに来てください！ 
明日も良い一日でありますよう…。 　　　　　　　　　　 

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[ 2021/03/14 00:00 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

ご予約の参考になれば…　上田市鶏鴨料理 かぶらや営業カレンダー　令和元年2019.10.4

鶏鴨料理かぶらや 営業カレンダー 

招きこねこ　Googleカレンダーを今でも個人的には使ていますが、

ＨＰやブログにはやや難がありましたが、

超簡単で充実度は最高の無料カレンダーを昨日見つけました。

早速カスタマイズして使い良さを検証しながら…

しかしながら無料ゆえにいつまで続くか分かりませんが

ご予約の参考になれば…　ご予約はお電話で！
各日にちにクリックするとポップアップし見やすくなります。
注）Internet Explorerでの閲覧しているWEBサイトのポップアップ表示を一時的に
許可したい場合は、 「一度のみ許可」を選択して下さい。

上田市鶏鴨料理かぶらや公式ホーム お知らせ/ご予約にも貼り付けています。

上田市鶏鴨料理かぶらや公式ホーム総合サイトマップ

top3.jpg

ご予約の参考にどうぞ！
ご予約に先立ちお客様の人数変更により以下の
部屋割振りが変わりますので、ご了承を願います。
２Ｆ：【おんどりの間】１４名様
２Ｆ：【めんどりの間】１４名様
２Ｆ：【ひなどりの間】　８名様
２Ｆ：【二階全室】合計３５名様(事前料理予約制)
１Ｆ：【おしどりの間】　座卓５, １４名様(事前料理予約で貸切可)
１Ｆ：【風見どりの】(個室)２名～７名様位(事前料理予約)

※ ご予約の際の概要・ご注意サイトへ
※ お席予約のみは当日に限ります。（予約状況でお断りする事有り）
※空白日は現時点で“予約なし”とご理解下さいませ。
●は予約入り状況　★は国民祝日日＆上田イベント行事　
◇仕入・仕込み状況 ■休業日・個人的所用
フリーサイズ拡大カレンダー：https://freecalend.com/open/mem106251
各日にちにクリックでポップアップ拡大
[ 2021/03/13 00:00 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

各種ご宴会お一人様3,000円～7,000円・鶏鴨会席セット・串焼きの仲間達のご案内

画像拡大版
ご会席・ご会食各種ご宴会 お一人様 料理 3,000円～7,000円
goennkai3.jpg 
鶏鴨会席セットのおすすめ
torikamokaiseki3.jpg 

やわらかな細工串から鶏鴨珍味串まで２6種類ほどの
専門店ならではの焼き鳥が皆様をお待ち致しております。
串焼きの仲間
kusiyaki3.jpg 
 
[ 2021/03/11 01:00 ] 鷄鴨料理かぶらや営業・お得情報 | TB(-) | CM(-)

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プロフィール

道宝

Author:道宝
【ロゴ：鷄が集まる意味】
信州上田市北国街道
鶏鴨料理美食細工かぶらや
家族社中へようこそ！(^o⌒*)/
『今日も良い日でありますように♪

かぶらやの由来……

『鶏料理味も世一（与一）と評判は
かぶら矢のごと鳴りひびくらむ』

　　　　　　　　　　　　　　光春








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：02/5月より

ＳＰ版-鷄鴨料理かぶらや公式：
19/6月8日より

FC2ブログ：12/3月より

ＳＰ版-FC2ブログ：12/3月より
携帯版-FC2ブログ：12/3月より
bloggerブログ：12/6月より
seesaaブログ:12/10月より
ココログブログ：12/8月より
ウェブリブログ：12/8月より
gooブログ：12/7月より



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